三餐（圖片來源：pexels）
減肥係許多人日復一日、年復一年頑強纏鬥的志業，新興流行減肥法因此如浪頭般每年總會蹦出新花樣，永遠一波未平一波又起，但營養師似乎也永遠對此不為所動，總係口徑一致表示，減肥永遠最好的方法還係健康飲食與定期運動。
但如果三餐有一個理想的進食時間，讓你每天健康飲食、正常吃三餐，但身體卻較不會把熱量拿去合成脂肪，那豈不更完美？
2016年哈佛大學就有一項研究顯示，無論你吃得多麼健康，但如果吃的時間不符合生理晝夜節律，血糖水平便會比平常高18％，負責支配脂肪合成的「胰島素」也隨之絮亂，體重控制當然就更困難了。
早餐–6:00～9:45
英國飲食協會（British Dietetic Association, BDA）調查發現，有三分之一的長期減重者，在施行減肥一年後反而比減肥前還要重約6.35公斤，對此美國國家體重控制登記計劃（National Weight Control Registry, NWCR）追蹤了超過6千名成功減重未復胖者的生活習慣，認為減輕原始體重10%而且持續一年以上，才能算係成功的長期體重控制，其中數據更顯示出，成功減重的人當中有78%都有固定時間吃早餐的習慣。
早餐（圖片來源：pixnio）
另一項發表在《Obesity》的研究則發現，上午6:00～9:45之間攝取富含高蛋白的早餐，則係最有可能降低脂肪合成機會的進食時間，而且蛋白質也能給予你接下來一成日較長久的飽滿感。
早點–早餐後2～4個小時
如果你在早餐後仍感到有些嘴饞，最好吃份生果或一把堅果，但建議最好在早餐完至少2個小時以後再吃，因為身體需要2～4個小時來消化吸收你的上一餐，但早點依舊不能算係你一天中必然要攝取的一餐，而且也很可能咬著咬著就超過了一日所需熱量。
午餐–15:00前
《American Journal of Clinical Nutrition》登載一篇1300名肥胖者追蹤研究，發現午飯時間吃的比較早的人能減去比較多體重，另篇《Obesity》上發表的一項連續5個月追蹤420位過重至肥胖者的研究也指出，能在下午3點之前食完午飯（一天中的大餐）的人，體重下降幅度會較明顯。
午餐（圖片來源：pixnio）
午點–午餐後2～4個小時
對許多返工族來講，下午4點係一個奇妙的時間點，係一天中感到最接近放鬆卻不能真正放鬆的時刻，因為這時您即將着手整日工作的尾聲，但中餐可能也已經消化得差不多了，此時身體需要啲額外的能量幫助腦力提升，所以順理成章的也成為許多人選擇吃點心的好時機。
這時攝取啲午點，事實上能夠幫助血糖恆定，比一直餓到回家後，坐在餐桌前準備大肆享用晚餐更能少攝取些熱量，但係與早點同理，點心內容還係以生果或少量堅果為佳，所以建議您不如就在辦公室抽屜里自己準備一罐堅果，以備4點之需吧！
晚餐–17:00～19:00
雖然要求所有人早早回家吃晚餐，係蠻不實際的建議，但如果能儘早吃還係最好的，因為不僅夜晚身體代謝變慢，從工作回家到睡覺前，我們大多也係以各種「久坐」活動來度過這半日的慵懶。
楊百翰大學一項小型人體實驗結果，持續兩周時間下來，能在晚上7點之前食完晚餐的組別，相較於晚餐時間自由的組別，後者平均每天多吃了244多大卡，一個月下來，可以講幾乎累積到增胖1公斤的潛力。
晚餐（圖片來源：pixabay）
因此早上9點返工的人，盡量在9:30前解決早餐，如果中午前嘴又饞了，那就把你的抽屜秘寶堅果給拿出來，記得最多只吃一湯匙的量，中午出外跟大家一起去吃飯，唔好自己邊忙邊吃，而且別讓美味的中餐食物吃到綿延不絕一下午，體內幫助脂肪合成的胰島素也會跟着你綿延不絕的不知分泌到何時。
中餐出外可以買個生果回辦公室，收工前肚子餓就能當點心，回家要縱慾大吃係可以，但要記得縱好對象，蔬菜、豆乾等為主，米飯、生果等富含糖類的不建議吃過多，且記得盡量7點前吃。
營養師建議返工族1200大卡菜單示範
早餐08:00–鮪魚蛋三明治（203大卡）、低脂鮮奶1盒（110大卡）
早點11:00–杏仁腰果1匙（45大卡）
午餐12:30–鹵排骨便當（650大卡）
午點16:30–芭樂1顆（120大卡）
晚餐18:30–關東煮：香菇1串、蔬菜2種、蒟蒻無限（75大卡）