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陳皮泡水喝有什麼好處?夏季食用陳皮,注意別犯四個錯誤

  • 健康

原標題:陳皮泡水喝有什麼好處?夏季食用陳皮,注意別犯四個錯誤

陳皮泡水喝有什麼好處?夏季食用陳皮,注意別犯四個錯誤

#陳皮泡水喝有什麼功效#

在立夏之後,氣溫變化較大,這種天氣條件下,暑濕很容易困擾大家,暑濕會損傷脾器,一些人可能會出現脾胃不適的反應。

小時候我們或許聽到過老人家的建議,每次吃完橘子,應該留下橘皮曬乾後泡水喝,這樣可以起到健脾的作用。實際上,陳皮的功效不僅僅是健脾,還包括其他一些功效。

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陳皮是什麼?

陳皮,即普通人口中所說的柑皮,是由新鮮的柑橘類水果所剝下的果皮,再經過晾曬等烘製工藝處理而成。

在中草藥大典中,陳皮是有名的理氣消食、醒脾開胃的藥性,可以用於化痰止咳、驅寒溫經、增強免疫力等。

此外,陳皮還可以作為食材食用,既美味又有益健康。今天小爆老師,就跟大家說說: 陳皮泡水喝有什麼好處?夏季食用陳皮,注意別犯四個錯誤。

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夏天用陳皮:降低血糖

很多人都存在血糖偏高的問題,而多吃陳皮有益於降低血糖。陳皮富含多種生物活性分子,可以促進胰島素的分泌,提高身體對葡萄糖的利用效率,從而幫助降低血糖水平。

此外,陳皮還富含多種雙酚類物質,可以抗氧化,減少自由基的產生,從而減緩糖尿病並發症的發生。

夏天用陳皮:消除口臭

很多人都存在口臭問題,而多吃陳皮有助於消除口臭。陳皮具有理氣開胃的功效,可以刺激唾液腺的分泌,促進口腔內的新陳代謝,減少口腔異味的產生。

陳皮中富含揮髮油,可以幫助清除口腔內細菌,有效改善口腔衛生問題。

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夏天用陳皮:緩解胃痛

很多人都曾經遭遇過胃痛的煩惱,而多喝陳皮水可以緩解胃痛。陳皮富含茴香酮等化合物,可以促進胃腸蠕動,加速食物的消化吸收,緩解胃部不適。

夏天用陳皮:增強免疫力

很多人都存在免疫力不足的問題,而多吃陳皮可以增強免疫力。陳皮中富含的多種雙酚類物質,具有抗氧化、抗菌、抑菌等作用,可以增強身體對病原體的抵抗力,預防感染和免疫相關的疾病。

夏季天氣比較熱,不管什麼食物、藥材都容易受潮變質,食用陳皮的時候也要注意幾點:

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第一點:注意陳皮的品質

夏季氣溫較高,導致陳皮易長霉變質,因此在食用陳皮時一定要注意陳皮的品質。選擇乾燥、色澤黃褐色、質地堅硬、氣味清香的陳皮,避免發霉、變黑、發臭等質量問題。

第二點:適量食用

雖然陳皮有益於身體健康,但是也不能過量食用。陳皮中的柑橘皮苷等物質,在大量攝入時會導致頭暈、噁心、嘔吐等不良反應。因此,在食用陳皮時,要注意適量食用,每次食用25克左右,每天不要超過50克。

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第三點:不要久泡

很多人習慣將陳皮泡水喝,但是如果泡時間過長會導致茶水變苦,影響口感。此外,陳皮中的揮發性油脂會隨著泡水時間的增長逐漸揮發,導致藥效減弱。

因此,在食用陳皮時要注意不要久泡,最好控制在5至10分鐘之間。