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同樣是牛奶,盒裝與袋裝有啥不同?超市員工:區別很大,別挑錯了

原標題:同樣是牛奶,盒裝與袋裝有啥不同?超市員工:區別很大,別挑錯了

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隨著生活水平的提高,喝牛奶已成為很多家庭的習慣。因為牛奶被譽為“白色血液”,不僅味道鮮美好喝,所含的營養也是極其豐富的。不過現在市面上牛奶的種類特別多,同樣是一個牌子的牛奶,還分為盒裝牛奶和袋裝牛奶這兩種不同的包裝方式,它們有不同的特點和優缺點,我們應該買哪一種牛奶比較好呢?知道後別再瞎買了。

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以下是盒裝與袋裝牛奶的區別

1、牛奶保質期不同

由於盒裝牛奶採用的是紙質包裝,材料本身限制了空氣和陽光的接觸,從而減少了外部因素對牛奶的影響。同時,盒裝牛奶通常經過快速高溫處理,以殺滅牛奶中的細菌和微生物,達到滅菌的目的,並延長其保質期。因此,盒裝牛奶的保質期一般在3-6 個月甚至更長。

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而袋裝牛奶採用的是塑料袋包裝材料,由於材料的透氣性較好,牛奶中的細菌數量可能會較高,因此,袋裝牛奶的保質期相對較短,一般在2-7天左右,建議買袋裝牛奶之後需儘早喝完,不要存放很久。

2、牛奶品質不同

不同的包裝方式的高溫滅菌可能會影響到牛奶的品質和口感。盒裝牛奶通常使用超高溫殺菌法,以確保殺死牛奶中的各種細菌、病毒和黴菌,然後經過快速冷卻,以便讓牛奶更快達到冷藏溫度,這可能會影響到牛奶的口感和味道,營養上來說也有一定的流失。

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而袋裝牛奶採用的是經過60度的巴氏消毒,也俗稱“巴氏奶”,可以更為精細地控制滅菌溫度和時間,從而更好地保留牛奶的營養和口感。

3、便利性不同

盒裝牛奶採用的是類似於紙質的包裝材料,通常被設計成易於攜帶和裝卸,可以輕鬆存放在冰箱裡。此外,盒裝牛奶的包裝材料比較堅固、隔熱、防潮和防氧化,可以更好地保護牛奶的成分,避免牛奶被污染,並延長其保質期。這些特點很好地符合現代快節奏的生活方式和健康意識。

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袋裝牛奶則更多地符合家庭的習慣。它採用塑料袋作為包裝材料,相對來說更便宜而且更輕巧。這樣的包裝方便家庭購買、拿取以及存放在家裡的冰箱。 “提袋裝”牛奶通常也非常適合於旅遊和戶外活動使用。

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4、價格不同

盒裝牛奶的單價一般相對較高,因為它們的包裝材料成本通常較高,也需要更多的生產工藝。而袋裝牛奶的單價通常較為低廉,因為它們的包裝材料成本比較低。

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綜上所述,盒裝牛奶和袋裝牛奶都有自己的特點和優缺點,我們可以根據自己的需要和偏好選擇不同的包裝方式。無論是盒裝還是袋裝,都需要注意選擇質量穩定的產品,並保證適當的存儲方式,以保證牛奶的營養和品質。