網評公認最好吃的5大糕點 全吃過的 是名副其實的「頂級吃貨」

生活 欣怡 2周前 (09-16) 12次浏览

中華飲食文化博大精深,歷史悠久,在任何一個地方都少不了美食,種類繁多,光我們知道的美食就數不勝數,遍布著大江南北,況且還有很多我們不知道的美食。這其中要說非常具有地方飲食特色的,莫過於糕點文化了。糕點講究外觀上的別致,口感上的美味,網評公認最好吃的5大糕點,全吃過的,你就是名副其實的「頂級吃貨」!

網評公認最好吃的5大糕點 全吃過的 是名副其實的「頂級吃貨」

中國的糕點在種類上是極其豐富的,口感和味道上也多種多樣,一點都不輸於西式糕點。今天小編要給大家介紹的是公認最美味、外觀最能引人食慾的五種糕點,你吃過幾款,相信敢說自己全吃過的,應該沒有幾位!

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一、桂花糕,桂花糕是陝西的一道特色美食,以糯米、白糖為主要原料,色澤十分誘人,聞起來還帶著桂花的清香,吃起來也帶著桂花的甜味,真是令人垂涎三尺。

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二、茶糕,雖說此糕稱為茶糕,但它並無茶味,實際上它是一種鮮肉餡的小方糕,吃起來香軟可口,過去的新市,人們喜歡在茶館的大廳聽人說書,以茶糕佐茶,因此得名,茶糕外形方正,看上去呈半透明狀,如今這種糕點甚是少見了。

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三、青團,青團是一種傳統中式糕點,到了特定的節日的時候,當地的人們就會提前做好青團,就和平常吃粽子、吃月餅是一個道理,青團的主要原材料是糯米粉,它的特點是在糯米粉里加入了一些艾草,從而做出來的青團皮是綠色的,看著就很漂亮有食慾,餡料可以隨意一些,多半是甜的,比如豆沙或者蓮蓉等,吃起來有青草的香氣,一點不膩口,非常不錯。

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四、驢打滾,驢打滾應該大多數人都聽過吧,但是吃過的人卻很少。它也是中國傳統糕點之一,有著悠久的歷史,在老北京和天津尤其盛行。做好的「驢打滾」外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心,是老少皆宜的風味小吃。

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五、紅糖糍粑,這款糕點就應該有不少人都吃過吧,口感軟黏,在四川,每年農曆初一時,每家每戶都會做一鍋熱乎乎的紅糖糍粑,這意味著紅紅火火,現在有不少的火鍋店裡會有這一類的小食,當吃到火辣辣的食材嗆到喉嚨時,吧唧一口紅糖糍粑就是個不錯的選擇。

以上5種傳統糕點很多人都可能聽說過,但是要說全部都吃過的話,真的可以算得上是名副其實的「頂級吃貨」了!

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