網紅作家娜塔曾胖到80公斤，靠著減醣飲食從XL瘦回M號身材，2個女兒也遵守她的「飲食家規」，不過規則只有一條，就是只吃原型食物。
娜塔回想小時候，健康飲食觀念還沒這麼普及，家裡餐桌上常是大碗的牛肉麵、滷肉飯、炒飯、糕餅，「以前就是每天都在『爆醣』，愈精緻的食物愈喜歡吃，久了也就養成碳水化合物是主食、就是要吃這麼多才對的習慣。」直到後來體會到減醣的好處，娜塔決定要讓自己的孩子從小培養好的飲食習慣，因此訂下家中唯一「飲食家規」：吃原型食物。
很多人乍聽都反應「這太難了啦！孩子很難受控，特別愛吃糖果、餅乾、蛋糕，怎麼可能只吃原型食物？」娜塔說，其實只要從小、從生活中慢慢培養觀念，孩子就不會有太大的反彈；但若是突然要孩子改變習慣，或是大人自己都沒有以身作則，孩子自然覺得很難。
如果是已經過重、肥胖的小朋友，還可以進一步採取減醣飲食，但因為還在發育，醣量必須比成人高，她建議控制在每日150克以內，就能兼顧健康和營養。
（娜塔的小女兒已經能幫忙拿菜、揉麵團。）
從小逛超市，女兒耳濡目染當飲食糾察隊
娜塔喜歡帶2個小孩逛超市，讓她們認識食物，也喜歡帶著孩子一起做菜，即便小女兒只有4歲連流理台都構不到，但在旁邊幫忙拿菜、揉揉麵團都是一種學習，「我大女兒比較好動，寫功課、練直笛靜不下來時，我就讓她來幫我炒菜炒飯，除了消耗體力，也能讓她學習專注，」娜塔說。
就因為從小培養，娜塔說2個女兒有時還會化身成「糾察隊」，外出吃飯時跟隔壁叔叔阿姨說：「你這樣吃太油，碳水量太多、青菜太少了，對身體不好喔！」讓娜塔啼笑皆非，不過她也欣慰地說，「不是常會有父母留什麼手鐲、金項煉等傳家寶給孩子嗎，我想，從小教她們正確的飲食觀念，就是我留的最好的傳家寶。」
華夏新聞|時事與歷史：減醣專家娜塔：從小培養飲食習慣 是我給女兒最好的傳家寶
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