肝癌是我國的高發惡性腫瘤之一。肝癌發病率和死亡率居高不下，主要原因是不良的生活習慣，和薄弱的定期體檢意識。
三類食物，是肝癌的最大“幫凶”
酒：酒精在體內代謝後的產物是乙醛，它會直接損傷肝臟，大量食用後還會誘發酒精肝和脂肪肝，而這些肝病都很容易惡化成肝癌。所以，減少飲酒量是預防肝癌的重要手段。
霉變食物：霉變食物中含有黃曲霉素，它是一種強烈致癌物，最可怕的就是會引起肝癌。它最常存在於穀類和豆製品中，如花生、玉米、大米等，所以平時這些食物時一定要多加註意，一發現霉變，就要丟棄。另一方面，隔夜蔬菜中也含有大量的亞硝酸鹽，進入體內會成為具有強致癌作用的亞硝胺，所以大家盡量少吃隔夜蔬菜。
長期食用腌制、煎炸、熏烤的食物：腌制、煎炸食物確實是生活中不可多得的美味，但它的危害性卻是極大的。腌制食物中含有亞硝胺，煎炸食物中含有3，4-苯並芘，這些都會誘發癌症，所以日常生活中應盡量避免。
肝癌的早期癥狀1.肝區痛
肝區痛算是比較明顯的癥狀了，但因為肝跟腹部離得較近，很多人會把兩者混淆。其實，想要區分這兩個癥狀，還是比較容易的：肝區痛多半以鈍痛、刺痛為主，而且具有持續性和間歇性的特點。此外，腫瘤擴大的同時還會壓迫到肝包膜，引起疼痛。所以如果肝臟出現疼痛感，多是由於肝臟出血所致，同時還會伴有休克、血壓下降的癥狀。
肝癌的早期癥狀2.消化道癥狀
肝癌早期，患者還會出現食慾下降的情況，其主要表現有消化不良、上腹飽脹感，還有一些患者會出現腹瀉。因此如果出現不明原因的消化道癥狀，還要考慮肝癌的可能。
肝癌的早期癥狀3.消瘦乏力
患會出現不明原因的乏力，這種乏力跟加班熬夜後的累不同，即使長時間休息也無法得到緩解。這可能由於肝細胞受損，致使消化功能紊亂，營養吸收不足所致。隨著病情的加重，患者還會出現不明原因的消瘦。
肝癌的早期癥狀4.下肢水腫
肝癌患者會出現腹水，早期多為下肢水腫，嚴重還可擴散到全身。
肝癌的早期癥狀5.出血傾向
肝臟有造血和凝血的功能，如果刷牙後出血不止，也有可能跟肝功能受損有關。
肝癌的早期癥狀6.肩膀痛
當右側肝臟的腫塊侵犯到右側的膈肌，就會引起右肩痛；另一方面，肝膽包膜的疼痛也可以放射到右肩。這種右肩痛跟肩周炎之類的痛感不一樣，沒有明確定點，而且疼痛的部位並不一定是病變的位置。
此外，肝癌還有低血糖症、紅細胞增多症、高脂血症等不典型徵兆，大家也要留意。
來源：39健康網