麥克係一隻被砍下頭顱的公雞，但仍活了18個月。很多人認為這只是一個騙局，所以它的主人把它帶到鹽湖城的猶他大學去檢查並確認這唔係一個騙局，麥克真嘅係一隻被砍頭，還活着的雞。
不死雞的來歷：
奧臣(Lloyd Olsen)係美國科羅拉多州的一個農民，曾宴請他的岳母吃晚飯，他的妻子帶回一隻五個半月大的公雞。奧臣的岳母喜歡吃雞脖子，就在奧臣斬雞頭時卻意外的留下了麥克的一隻耳朵和大部分的腦幹。麥克竟然活蹦亂跳的，奧臣決定留下它的命。
雖然奧臣的補救措施很糟糕，但麥克並沒有死，它仍然能夠以一種平衡但笨拙的方式走回窩裡。不過因為沒有了頭，麥克再也不能整理自己的羽毛了。
麥克活下來後，奧臣決定永遠照顧麥克，他用眼藥水的小瓶子把牛奶和水混合在一起，有時也會加上啲穀物，來餵養麥克。不幸的係，麥克的食道偶爾會被粘液堵塞，奧臣的家人會使用注射器來幫助麥克清除。
麥克的頭被砍掉了，但它仍然可以走到高高的雞舍里而不會跌倒。麥克還會鳴叫，但它只能從喉嚨發出微弱的聲音，也無法在黎明時鳴叫。麥克被砍掉了腦袋，但它沒有停止生長。奧臣告訴大家，麥克只有大約兩磅半的時候，他砍掉了它的頭。但當麥剋死後，它的體重已經增長到近八磅。
18個月後，麥剋死亡
無頭雞麥克不死的新聞傳開，人們不禁驚嘆。後來，公眾想要看到麥克，必須支付25分美元的入場費，奧臣通過麥克每月可以掙到4500美元。麥克也係各種雜誌和報紙的主題。許多動物權益保護人士批評奧臣，認為他應該給麥克一個了結，而唔係讓它活受罪。
1947年3月，沒有頭的麥克在活了18個月後死亡。其死因有兩種解釋，第一種係粘液堵塞死亡。第二種係在旅館裏窒息死亡。