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這三種菜盡量不要買 菜販子自己都不吃 我們一起來看看吧

生活 志豪 2周前 (09-04) 30次浏览

這三種菜盡量不要買 菜販子自己都不吃 我們一起來看看吧

俗話說,民以食為天,一頓好吃的美味不僅可以填飽我們的肚子,更能給予我們精神上的享受。日常生活中,大家經常會選擇自己在家裡製作一頓飯與家人朋友分享,但你知道嗎,菜的選擇不僅僅關係到菜品的口味,也會直接影響到我們的食品安全,要去買菜的朋友們一定要留意,這三種菜盡量不要買,菜販子自己都不吃,我們一起來看看吧。

第一種就是已經攪好得肉餡。這些肉餡大多數都是提前大批量弄好的,放了多久無從得知,很多人為了圖個方便快捷,都是直接叫老闆稱個十塊錢的就帶走了,但是這種現成的肉餡很可能會危害大家的健康。長時間暴漏在空氣中的肉餡里的細菌是嚴重超標的,吃起來是非常不健康的,大家要買肉餡的話,盡量自己買一塊新鮮肉塊讓老闆現場攪成肉餡,這樣能儘可能地保證肉餡的新鮮美味。

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第二種是太硬的西紅柿,現在大多西紅柿都是經過改良的,皮厚保鮮時間久,外表漂亮,顏色鮮紅,但我們要知道,目前市場上的大多數西紅柿都是催熟而成的,並且會有催熟劑殘留物,因為市場需要,西紅柿大都不是按季節採摘,是大棚種植,需要四季供就給,加上運輸需要時間,有些西紅柿摘下來還沒有成熟,是綠色的,等要賣得時候靠乙烯催熟變紅,這樣長出來的西紅柿怎麼能有營養和口感呢?

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最後一種是調味品,就是大家常用的辣椒面。很多人買辣椒面都覺得越是紅的辣椒越好,這種盲目追求色澤是不對的,一般來說,辣椒面的顏色應該是橘紅色而不是鮮紅色,潑出來的油潑辣子應該是暗紅色的,那些色澤鮮紅無比的辣椒粉反而是不正常的,很可能是為了追求賣相而添加了一些化學染料,吃了多多少少對人體會產生一些影響。

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少吃外賣,多自己做菜吃對我們的身體有好處,但大家買菜的時候要留意,為了自己的健康著想,以上提到的三種蔬菜就最好不要買了,細心挑選,精心烹飪,才能給自己和家人孩子做出好吃、健康又有營養的食物哦。

來源:泰安美食客


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