從美麗而傳統的kuzu-mochi到傳說中的日本蛋奶酥芝士蛋糕，甜點愛好者一定想嘗試來自日本的這些美味佳肴。
柿盛
柿盛是夏季的經典佳肴，是刨冰。簡單而甜蜜的果味糖漿是傳統的餡料，但這些天一切從水果和巧克力小豆（紅豆）和年糕（軟耐嚼年糕）以及與清爽的刨冰夥伴。
可麗餅
法國風味的可麗餅是受歡迎的街頭食品。可麗餅通常被捲成或摺疊成圓錐形，並塞滿冰淇淋，鮮奶油，水果或巧克力醬。
普林
日本普林（布丁）是一種非常普遍的點心，可以在任何便利店或甜點店找到。大多數看起來像法國焦糖奶油，但布丁的多功能性導致發明了各種不同的口味和組合。
葛根年糕
葛根年糕是日本一種典型的年糕與日本竹芋製成的澱粉麵粉（葛根）製成的甜品。通常將其冷藏後再加上烤大豆粉。
安光
安光是用anko（過去的紅豆）和瓊脂製成的傳統甜點。麻酥、水果和甜糖漿是常見的添加物，並且整個小豆可以代替anko或與anko一起使用。
蛋奶酥芝士蛋糕
日式鬆餅芝士蛋糕比西方鬆餅芝士蛋糕更輕盈，蓬鬆，結合了芝士蛋糕的豐富性和鬆餅質地的柔軟透氣。雖然在日本也可以找到其他類型的芝士蛋糕，但這種芝士蛋糕最受歡迎。
銅鑼燒
銅鑼燒是一種堅固，纖細的煎餅，中間夾有餡料，通常是anko。
安盤
安盤是充滿anko的小圓麵包。名稱是日語中麵包的“ anko”和“ pan”的混搭。對於這種甜點，將紅豆餡料放入軟麵包中烘烤，然後作為甜點心吃。
薄煎餅
日本煎餅也稱為熱餅，大而蓬鬆且豪華。麵糊必須非常光滑，並且沒有結塊，才能獲得完美的質感和上升感。人們通常將它們作為甜食食用，而不是與早餐一起食用。
瓜板
瓜板實際上是“甜麵包”，但不是因為味道。瓜板是帶有脆皮外殼的麵包。烘烤前先對外部進行塑形，以使製成的麵包看起來像甜瓜。如今，具有實際甜瓜味的甜瓜鍋已經很普遍了，從奶油甜瓜蛋奶餡到摻入真正甜瓜塊的甜瓜奶油。
來源：奇葩味蕾