香脆的餅底，放上蔬菜肉類，最重要的是能拉絲的芝士。一個做完多人分享。許多年前，我們的小城裡只開了一家披薩店，當時還是需要排隊購買，現在可以藉助工具自己完成製作了，總是忍不住感慨。
用料
高筋麵粉100g
低筋麵粉45g
培根2條
洋蔥15g
青椒紅椒45g
馬蘇里拉芝士30g
聖女果8顆
黃油10g
鹽3g
砂糖10g
溫水65g
做法步驟
1、準備好所有食材
2、將兩種麵粉混合，加入黃油
3、加入鹽、砂糖、酵母粉和溫水，充分糅合15分鐘
4、包上保鮮膜，發酵1小時
5、在醒面的同時，可以把青椒、紅椒、洋蔥和培根切丁，聖女果對半切開
6、發酵好的麵糰擀開，放入模具當中
7、切好的食材放在麵餅上
8、披薩放入烤箱，選擇燒烤模式220攝氏度，運行15分鐘
9、取出即可，當心燙哦，模具是9寸的
小貼士
1、一定要選擇馬蘇里拉芝士才容易拉絲2、披薩要分享趁熱吃才會更美味哦3、其實放點菠蘿也超好吃的
來源：美食菜譜網