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香菇油菜 鮮香爽口 營養豐富 健康美味又簡單的家常菜

  • 生活

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油菜是我們經常食用的綠葉蔬菜,經常吃些油菜可以為我們的身體補充胡蘿蔔素和維生素C,油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。

今天為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:香菇油菜

油菜是我們經常食用的綠葉蔬菜,經常吃些油菜可以為我們的身體補充胡蘿蔔素和維生素C,油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高

這道營養菜是由油菜、香菇,鹽、食用油、澱粉、蚝油、醬油、白糖、胡椒粉、水等食材和調料搭配而成。

講解下孩子吃油菜有什麼好處!油菜中所含有的營養物質對寶寶的身體來說是非常有好處的,其中油菜中含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、維生素c、胡蘿蔔素等多種營養物質,對孩子的眼睛、腸道等有很多的好處,對孩子的身體是非常好的,

香菇富含氨基酸、膽鹼、各種維生素、鈣、磷、鐵等,營養豐富,可以增強寶寶的抵抗力下面把這道營養美食菜的做法分享下

1,香菇切片,水燒開焯香菇,撈出備用,焯香菇的水做成澱粉水,鍋里剩下的水加入鹽,焯油菜

2,油菜擺盤,,鍋里倒油,下干辣椒、薑片、蔥段炒出香味,倒入香菇,放味達美、鹽、糖、雞精,加少許老抽上色,倒入水澱粉,大火收好湯汁,澆在擺好盤的油菜上即可。

來源:光明網