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九種調料竟是長壽"高手" 五招教您養好肺

九種調料竟是長壽"高手" 五招教您養好肺

隨著生活水平的提高,健康成為我們最關注的話題。什麼才是健康的食品?生活中如何預防身體的疾病?這都成為了大家關注的焦點。

舌尖上的九種調料竟是長壽“高手”

日常生活中,我們做飯的時候都會加入調料,這些調料不僅可以為美味食物錦上添花,在保健養生方面也是功不可沒哦。

1、花椒

其實,花椒也是一味中藥,《神農本草經》將其列為中品。現代醫學研究證明,花椒含揮髮油、生物鹼、香豆素和有機酸,具有局麻、鎮痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗腫瘤、殺蟲等藥理活性。

2、芥末

芥末,辛熱無毒,具有溫中散寒,通利五臟、利膈開胃的作用,能利九竅、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,能增強人的食慾。

3、生薑

生薑為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用,特別對於魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。

4、食醋

食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。

5、八角

八角果實與種子可作調料,還被中國傳統醫學當作藥物使用。該醫學理論認為其具強烈香味,有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。

6、香菜

中醫認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。

7、胡椒

胡椒特別適於肥胖的人食用,因為它有助於新陳代謝,還能起排氣作用。刺激產生唾液、胃液和胰液。有助於消化高脂肪食品。

8、辣椒

辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。

9、陳皮

陳皮氣香,味辛而微苦。具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰等功效。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。

五招教您養好肺

冬季寒冷、乾燥的空氣,都要經過“肺”這個氣體交換站進入體內。此時不加以保護,不僅會誘發咳嗽等一些呼吸道疾病,還非常容易落下病根,導致來年複發。山東省濟寧市中醫院肺病科主任醫師時以營總結了五點幫助大家保護好呼吸道,養好肺。

防寒保暖避免感冒

當人體受涼感冒時,呼吸道血管收縮,血液供應減少,局部抵抗力下降,病毒容易侵入。許多氣管炎、肺炎都是感冒治療不及時或者不徹底導致,所以防寒保暖,避免感冒是預防冬季呼吸系統疾病的關鍵。

充足營養增強體質

充足合理的膳食營養攝入,能夠增強體質,體格強壯了,自然抗病能力就增強。飲食上應以清淡易消化食物為主,避免辛辣刺激性食物。少食多餐、葷素搭配可以提高營養的吸收率。可多吃滋陰潤肺的食物,多吃含維生素A及含胡蘿蔔素豐富的食物,防止呼吸道反覆感染。

注意衛生規避感染

呼吸道傳染病的主要傳播途徑是飛沫傳染,也有分泌物傳染如痰液或是接觸性傳染,為此,注意衛生對避免感染尤顯重要。要勤洗手,因為呼吸道傳染病患者的呼吸道分泌物有可能通過接觸傳染,咳嗽、打噴嚏時捂住口鼻,防止污染空氣。

耐寒鍛煉提升免疫

加強身體的耐寒鍛煉,以適應外界氣候的變化,增加自身的免疫力,如散步、慢跑、做廣播操、打太極拳、騎自行車等均為不錯的辦法。

來源:人民健康網