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防疫期間居家時間變長，食物是最佳療愈。捲起衣袖悠閑下廚料理烹調美味，三餐之外零食加宵夜，心裡很是滿足。只是當體重無情地上升，心情不免憂愁。如何享受美食又不易發胖？可嘗試調整飲食態度。
不吃胖，從品味開始
「吃」是一件滿足身心的活動，打從大清早睜開眼到夜晚入睡，無不由食物點綴著生活樂趣。美食豐碩，是生活富裕象徵；少了吃的活動，代表苦日子來臨。大啖美食萬分滿足，只是當體重節節上升、身材走樣，似乎也無法真正開心。按照現代人愛美程度，改變和飲食的關係從「吃」擴及「品味」，兼顧美味與美麗是共同渴望。
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開啟感官練習
吃到喜愛的食物，心花怒放瞬間上天堂，過量也無所謂。一口接一口豪邁咀嚼美食十分痛快，成了體重最大威脅。居家時間長，如果沒有美食撫慰，生活更加苦悶。只要換個方式品嘗美食，不只消磨時間，吃得也更放心，那就是開啟感官運作。
一、與舌尖對話。
一般吃的過程不外乎將食物送進嘴裡，牙齒咀嚼，而後吞咽，如此簡單的飲食程序，不需花太長時間便可解決眼前食物，因此容易增加食物量，或是飲食次數，導致過量。
練習品嘗食物在舌尖上的味道，拉長與食物互動時間，增加心裡滿足感，調整為小口、慢食的品嘗活動。舌上能處理甜、咸、酸、苦、鮮5種不同味道，咀嚼同時細細感受哪一種味道較為強烈，創造話題和家人討論。盡量增加形容辭彙，強化感受力與腦力，消耗熱量也促進飲食樂趣。
二、選對音樂。
吵雜急促的音樂，向來是速食餐廳刺激業績的祕密武器。在樂聲催促下，顧客吃得又急又快，迅速解決桌上食物，要不繼續加點，或直接結束用餐。若是出現在居家用餐環境，容易造成不斷徘徊在廚櫃和冰箱之間尋找食物，不是因為飢餓，而是因為匆促進食心裡少了滿足感，渴望下一個食物來填補。
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飲食不過量在於放慢進食速度，讓緩慢、優雅、有氣氛的音樂使心情感到閑適，樂在「品嘗細節」。
「品嘗」是結合心靈的飲食活動，品嘗能提高享受美食樂趣。從嗅聞食物氣味、聽見咬下食物的酥脆聲響、覺察食物與味蕾交融出的美味，感受食物經過食道的滿足感，以至沉入胃裡的溫暖滋味等細節，接連開啟感官後，大口進食不再是首選。
重視用餐音樂的日本音樂大師坂本龍一，他帶有空靈、沉靜的音樂，很適合作為居家用餐的背景音樂，例如「Energy Flow」、電影《末代皇帝》配樂、電影《俘虜》配樂等，充滿心靈交流的氛圍吸引著聽覺和心情。在這樣的音樂情境中，心情不再浮躁，開始重視慢食、享受每一個咀嚼，飲食份量不再是重點。
華夏新聞 | 時事與歷史：吃飯聽什麼音樂很重要 這種曲風讓你慢食不易胖
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