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夏季美食做法推薦:木瓜桃膠牛奶 堅果燒仙草 西芹炒蘑菇

推薦菜一、木瓜桃膠牛奶的做法

食材清單

木瓜半個,桃膠適量,牛奶250ml,冰糖適量,純凈水300ml

烹飪步驟

1、食材準備

2、把桃膠清洗乾淨,放入大碗里,倒入一碗熱水,提前浸泡20個小時。

3、桃膠浸泡好,清洗掉裡面的雜質,再清洗乾淨,瀝干水放入碗里待用。

4、木瓜沖洗一下,對半切開,把裡面的籽掏掉,再把外皮刮掉,切成小塊待用。

5、取一個沒有油的鍋,放入300ml純凈水燒開,再把桃膠和冰糖一起放入煮5分鐘,至冰糖融化。

6、把切好的木瓜放入,攪拌均勻煮2分鐘。

7、倒入牛奶,中火把鍋里的食材煮沸。

8、煮沸騰以後,攪拌均勻,即可關火。

9、好喝的木瓜桃膠牛奶湯燉好了,非常好喝,美白祛斑效果特別好,喜歡的寶寶趕緊做起來。

推薦菜二、堅果燒仙草

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食材:黑涼粉30克,堅果30克,白砂糖30克,清水500克,椰子汁適量。

烹飪方法:

步驟一:把所有食材都準備好。

步驟二:黑涼粉用適量清水調成糊狀,攪拌至無顆粒。

步驟三:鍋中倒入500克清水,這個分量的清水做出來的燒仙草軟硬度適中的,喜歡口感軟點的清水可以稍微多加點。

步驟四:加入30克白砂糖,加蓋大火煮開。

步驟五:把調好的黑涼粉一邊倒一邊攪拌,攪拌至再次煮開即可關火。

步驟六:把煮好的黑涼粉倒入模具中,待涼透凝固。

步驟七:涼透的黑涼粉切成小四方塊,大小隨意。

步驟八:切好的黑涼粉取適量放入碗中,倒入椰子汁,撒上堅果即可食用,一款簡單好吃的夏日甜品堅果燒仙草就做好了。

小提示:

1、黑涼粉藥店或超市都有售,100克4.5元就可以做上一大盤了。

2、堅果也可以用水果代替,可以放入自己喜歡的水果。

3、椰子汁可以提前放冰箱冷藏,吃時倒入,這樣清涼可口又解暑。

推薦菜三、西芹炒蘑菇

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材料:蘑菇250克,西芹250克,紅椒1個,馬蹄適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量

1、將蘑菇、馬蹄切片。

2、西芹切成段,辣椒切片。

3、起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。

4、蘑菇炒軟後,將其它材料下鍋一起炒至斷青。

5、下鹽、雞精調味就好了。

華夏新聞 | 時事與歷史:夏季美食做法推薦:木瓜桃膠牛奶 堅果燒仙草 西芹炒蘑菇


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