主料：白蘿蔔2個；輔料：白糖3勺，紅糖1勺，醬油5勺，醋3勺，辣椒適量；
配方：將蘿蔔連皮洗乾淨，涼干皮表面水份，切片。
切好片，撒3勺鹽，攪勻，放1小時。
1小時候，去掉多餘的水。
將蘿蔔水壓干，放進腌瓶里。
擠完水後，放3勺白糖。
1勺紅糖。
3勺醋。
5勺醬油。
攪拌均勻。
蓋好放置一天即可食用了～（冬天常溫放，夏天最好放冰箱）。
酸甜可口的蘿蔔脆就做好了。
華夏新聞 | 時事與歷史：吃過我做的酸甜腌蘿蔔的朋友 爭著嚷著要配方 其實配方一看就懂
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