材料：
2隻大紅蘋果
1張冷凍酥皮（解凍備用）
2小勺杏仁果醬
半隻檸檬擠出的檸檬汁
1.蘋果洗凈，切薄片（我用了工具，這樣切出來的蘋果厚薄平均。）
2.把蘋果片瀝干放到一口碗里，倒入檸檬汁拌勻。
3.拌好的蘋果片入微波爐高火轉45秒，取出放置五分鐘，不太燙的時候用廚房紙稍微吸走一些水份。
4.杏仁醬加兩小勺熱水拌勻。
5.把買來的冷凍酥皮稍微解凍至可以擀開的溫度即可，這樣比較容易操作。用擀麵杖稍微擀薄後切成六個等份的長條，每條兩寸左右寬。
6.取一條酥皮抹上杏仁醬後把蘋果片疊放鋪在酥皮上。建議蘋果片由小到大逐漸加大，這樣做出來的玫瑰酥就很好看也很真實。
7.把酥皮下半部往上折，蘋果帶皮的部分要露出一半來。
8.從較小的蘋果片那裡開始捲起，不必卷得太緊實，這樣做出來的玫瑰就比較神似。
9.馬芬盤裡鋪上紙托，把卷好的玫瑰放到烤盤裡。重複上述步驟把酥皮玫瑰花都做完。
10.烤箱預熱至375 F(190 C)，把酥皮玫瑰花入烤箱在下格烤25分鐘，輕輕在表面蓋上一張錫箔紙，繼續烘烤15-18分鐘至酥皮變酥。
12.烤好取出玫瑰花稍微冷卻了即可撒上一些糖粉點綴。
來源：美食菜譜網