生活

2015年，我參加騰訊的高級工程師答辯，非常驚訝的發現，我們同一小組，竟然還有加入騰訊十年還是一個普通工程師的員工。既然有能力加入騰訊，並且… Read More »如果不想一輩子當個底層員工 建議你學習這8種能力

紐約時報報導，過去五年來，中餐館在全美各地都會區餐廳數量當中，佔有的比例逐漸下跌，許多中餐館負責人對於兒女沒有興趣接手，頗感欣慰。 來自中國… Read More »全美中餐館漸變少 第2代不願接手 5年來關1200家

美國科羅拉多斯普林斯市（Colorado Springs）在聖誕節前兩天發生奇事，一名白鬍子中年漢打劫銀行，然後把錢撒向空中派發，向路人大叫… Read More »美國男子打劫銀行後隨意撒錢大叫「聖誕快樂」 結果…

近10年前在海外退休的史塔頓夫婦(Edd and Cynthia Staton)表示，退休後住在其他國家的好處很多，如生活費用低、氣候宜人和… Read More »退休住海外好處多多 別讓4大誤解阻礙了你

每年冬天一到，此菜最搶手，當季食材營養足，葷素搭配味道香 不知不覺冬天已過了一半，在廣東冬天的氣候並不明顯，十分寒冷的天氣也就一周左右，剩餘… Read More »每年冬天一到 此菜最搶手 當季食材營養足 葷素搭配味道香

編按：烘烤後酥酥香香，口味可甜可咸、作法能繁能簡的塔派，是充滿無限可能的點心亦是料理。先認識塔派的靈魂「塔皮」，了解製作訣竅，避開常見的烘焙… Read More »麵糰回縮、塔皮碎裂…破解自製法式塔派的常見問題

買過來的大蒜儲存不當就會發芽，大蒜髮芽了，就沒什麼營養，很多人都會把大蒜丟掉，其實發芽的大蒜是個「寶」，它在我們的生活當中還有一些很厲害的作… Read More »你家有發芽的大蒜嗎？它的這個用途很好 抓緊告知家人學會試試

蔥、姜、蒜等辛香料可以說是料理的靈魂之一，只要使用一點點，就能替料理增添更多風味。但因為每次都只需要少量，總是會剩下不少，用了一半的辛香料該… Read More »蔥姜蒜一次用不完？照這個方法處理／保存最OK！

大家好，相信大家都遇到過，平時急匆匆開門，一用力，鑰匙就斷了！還有就是十字鎖，特別容易匹配錯方向，這樣鑰匙也非常容易斷在裡面！很多人就會找開… Read More »熱熔膠棒用打火機燙一燙 再插進鎖孔里 厲害了 小竅門省錢實用

泡在牛奶里的早餐穀物Cheerios（晶磨）麥圈總會聚到一起，成群漂浮在中央或是靠在碗的邊緣。一份最近發表在《物理評論快報》（Physica… Read More »漂浮在牛奶上的Cheerios為什麼喜歡聚在一起？

在洗碗精、洗手液或沐浴乳里加水稀釋使用，這樣做正確嗎？ 許多人都有在洗碗精、洗手液或沐浴乳里加水稀釋使用的經歷，這樣做正確嗎？ 你可能遇到過… Read More »洗碗精、沐浴乳能加水稀釋嗎？醫師：1種情況千萬別

Q1：為什麼咖啡店包裝咖啡豆的袋子上都有個排氣孔功用為何？可以擠壓袋子來聞香氣嗎？ A1：咖啡生豆在烘焙過程中，內部所蘊含的水分會漸漸因烘焙… Read More »剛烘焙好的咖啡豆到底要不要直接衝來喝？還是要再多養幾天？

鍋蓋清潔 鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了… Read More »清潔廚房的小妙招 太好用了 看到第二個我就收了

不管是家庭聚會或慶祝派對，餐桌上只要出現烤雞，就能立刻將氣氛加溫！ 烤雞好吃與否有這些口感變因 全雞 以一般家庭用烤箱來說，建議選擇6、7周… Read More »派對大餐必備！烤全雞好吃的秘訣之一是「冰開水」？

很多人不明白，為什麼烹制火雞前不能水洗。 聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的傳統菜。人們在自製火雞大餐的時候，不妨了解一下為什麼食品科學家說火雞… Read More »火雞不能洗 食品專家說的？

氮肥在花草養殖中有著很重要的作用，因為葉子的生長必需要有氮肥做支撐，只有葉子健康了，光合作用充分，花草才能生長茂盛，才能多開花、開花質量高。… Read More »花草不長新葉 長速慢？這種肥料用起來 葉子濃綠肥厚 長速快

生活中出門購物，很多人都喜歡給自己買幾雙鞋，但是大家一定要記住，這四種鞋大家切記別再買了，大家快一起來看看。 第一種：超薄的平底鞋 很多人以… Read More »千萬別買這四種鞋！鞋廠員工自己都不穿！

現在由於大家對比之前環保意識都提高了不少，所以市面上現在很多商家都把之前的塑料袋拋棄而改用紙質手袋。紙質手袋不僅環保而且相對來說圖案、顏色等… Read More »用了幾十年的手提袋 這才是它的正確用法 10人有9人不知道

你習慣在煎牛排時先灑鹽巴，還是煎好之後才灑，有關於灑鹽巴的時間，一直都有兩派人馬持不同意見。2種方法到底有沒有差別，科學家決定直接用實驗方式… Read More »灑鹽順序是煎牛排關鍵？科學實測結果是…

朋友們都會發現 我們大部分鞋子的後面 都有一個這樣的小尾巴 可究竟有什麼用呢？ 一、提鞋 通常大家在穿鞋子的時候，都是這樣用力的蹬進去，長此… Read More »今天才知道 鞋子後面「小尾巴」還藏了4個小功能！很多人沒用過

冬日盛產大白菜，韓國有著名的韓式泡菜，台灣也有自己的經典！只要掌握了燉煮柔嫩的口感、鮮美豐富的湯汁，就能做出超下飯的白菜鹵～ 很多人都想知道… Read More »台式經典「白菜鹵」：快速燉軟、煮出鮮味有三個秘訣！

如果你對院子里的土壤肥力不是太滿意，土質特別貧瘠，對植物的生長，就沒有太大的促進作用，種下去的蔬菜和花卉長得特別慢，植株長得特別瘦弱，那你有… Read More »院子里的土壤太貧瘠 用這些方法能在一年內改善 讓植物花卉長好

牛肉含有豐厚的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更挨近人體需求，能進步機體抗病才能，對生長發育及手術後、病後保養的人在彌補失血和修正安排等方面特別適合… Read More »牛肉怎麼做最好吃？

洗衣機人人家裡都在用。雖然是用來清潔衣物的，但是大家往往都忽略了清洗它。在我們生活中，就形成了嚴重的污染源頭。很多人都不是很在意，可你再試想… Read More »用完洗衣機萬萬別大意 不到半年臟過馬桶 只需一招徹底乾淨

如今隨著人民生活水平的不斷提高，面對各種各樣的食材時，人們更喜歡購買各種各樣的綠色食品，就算其價格要貴上一些，但人們也樂意去進行購買。那麼今… Read More »吃了半輩子豆芽 才知道發豆芽這麼簡單 5天就能吃 值得收藏

咱們中華民族的文化博大精深，內涵豐富。就連平日里我們常用的成語裡面都包含了不少關於「花」的元素。今天花花帶大家看看咱們的成語里都帶有哪些花，… Read More »有內涵的人都愛養它 格調高、韻味足 越養越氣派

紅薯這個農作物，是我們中國的傳統主食，在我奶奶那一輩，都是靠著紅薯干過日子，現在人們的生活水平提高了，時代變了，而人們對紅薯這一美食還是念念… Read More »別老是把紅薯蒸著吃 試試這些吃法 香軟甜糯真好吃

本周12月25日是耶誕節，你的送禮清單擬好了嗎?耶誕節不僅僅是年輕人的節日，耶誕節送禮不要只惦記著送老婆送孩子送男女朋友，還有家裡的父母長輩… Read More »耶誕節送什麼禮物給父母長輩才好呢?

維州唯一入榜的餐廳L’Auberge Chez Francois已有65年歷史。 OpenTable近日公布最新的全美餐廳排行榜… Read More »假期去哪吃？OpenTable全美百佳餐廳榜單出爐

冬季就養這幾盆花卉，一盆開花幾十朵，花色絢麗，落英繽紛！ 秋海棠 秋海棠的品種非常多，花朵特別靚麗迷人，特別是一些重瓣的品種，花開滿枝的時… Read More »冬季就養這幾盆花卉 一盆開花幾十朵 花色絢麗 落英繽紛！