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婆媳因中藥材清洗問題吵翻 網專業解析:一定要清洗

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一名人妻在社群平台分享,近日在洗中藥材時,婆婆撞見指出「中藥材買回來不用洗,洗了沒藥效」,但人妻認為中藥材買回家前,經過好幾手,不清楚是否乾淨,因此應該洗過再熬煮,雙方爭執不下,她轉而上網詢問網友看法,這則PO文引起網友討論。(圖擷取自爆怨2公社)

〔即時新聞/綜合報導〕一名人妻在社群平台分享,近日在洗中藥材時,婆婆撞見指出「中藥材買回來不用洗,洗了沒藥效」,但人妻認為中藥材買回家前,經過好幾手,不清楚是否乾淨,因此應該洗過再熬煮,雙方爭執不下,她轉而上網詢問網友看法,這則PO文引起網友討論。

這名人妻本月26日在臉書社團「爆怨2公社」發文 ,內文提及最近買了中藥材,準備熬煮十全大補加人蔘排骨湯,替女兒補身體;未料婆婆看見自己正在洗藥材,卻突然說「中藥材不用洗,洗了會沒藥效」。

這名人妻說,中藥材買回家前,可能被多處放置與摸過,包括「中藥行配藥的手、放中藥的盒子或袋子」,她直呼「還有環境誰知道乾不乾淨啊!」;因為論點跟婆婆相反,2人爭執不休,她只好上網詢問網友,尋求建議與看法。

網友看到Po文和照片後,紛紛留言,有人說「我真的沒洗過」、「之前在中醫上班煮水藥也是沒有洗就下去煮」、「要過水清洗,藥效要煮30分鐘以上才會釋出,放心吧」、「要洗,因為有二氧化硫防腐,所以不洗不行」,還有網友理性建議「中藥材買回來一定要稍微清洗,然後燉之前我會先將要燉的藥材跟水泡半小時(乾淨的水)再開始加入要用的肉類,這是朋友中醫師教我的」、「一定要洗!之前作中藥加工的,從大陸過來的貨裡面的垃圾無奇不有,而且中藥怕蟲蛀,買回家一定要過水」。

華客新聞 | 時事與歷史:婆媳因中藥材清洗問題吵翻 網專業解析:一定要清洗

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