每天靠奶茶 ” 續命 ” 的你,想過它們真的幹淨衛生嗎?
9 月 30 日晚,# 茶百道使用過期原材料 # 登上熱搜。
博主 @內幕糾察局 暗訪不同城市的 4
家茶百道店鋪,發現都存在過期材料更換標簽使用,宣傳鮮果製作但部分產品用果漿替代的情況,並且店員聲稱是為了防止監管部門檢查。
10 月 1 日淩晨 0 點,茶百道發布致歉信。
茶百道不止一次在抽檢中表現欠佳
茶百道官網顯示,該品牌隸屬於四川蜀信致遠企業管理谘詢有限公司,從 2008 年成立至今,全國門店超 5000
家,品牌已覆蓋大部分城市。
此前,茶百道已經不止一次在市場監管部門的抽檢中表現欠佳了。
涉員工私人飲品
與店內原料混放
今年 2
月,上海市場監管局發布相關信息,稱上海市奉賢區市場監管局執法人員突擊檢查了奉賢寶龍廣場中部分奶茶店,涉及一點點、coco
都可、茶百道等品牌。結果發現,有多家品牌涉及原材料上沒有標識、未封口、與雜物混放等問題,甚至還有水果與清潔工具混放。
” 茶百道 ” 店麵內涉及部分半成品沒有蓋子遮擋、部分食品原料未封口、
員工個人已開封的食品與店內原料混放、工作人員健康證不齊全以及佩戴口罩不規範。
圖源 ” 上海市場監管 ” 微信公號
原材料標簽過期
今年 5 月 26
日,長沙市開福區市場監管局突擊檢查茶顏悅色、茶百道、果呀呀門店。據公開報道,執法人員與參與檢查市民來到在位於世紀金源購物中心商場 4
樓的茶百道門店,在檢查冷櫃裏的材料時,執法人員發現,品名為 ” 蛋糕 ” 和 ” 生煉乳 ” 的原材料標簽過期。
5 月 28
日,針對此事,茶百道在其官方微博發布情況說明稱,得知此事後,該司第一時間組織專項調查組對該門店進行了調查,結果如下:經調查,抽檢過程中存在疑問的
” 蛋糕 ” 及 ” 生椰乳 ”
並非過期原料。兩種原料均為門店現場預製,因門店員工操作疏忽,在預製原料後未按規定及時更換有效期標貼,導致在抽檢過程中原料有效期標貼時間顯示過期。
情況說明稱,門店已於 5 月 27
日攜帶相關資質證件及上述原料預製的監控視頻,前往長沙市開福區市場監督管理局進行溝通確認,目前該門店已經完成相關問題的整改,並通過了 5
月 28 日的複檢。為督促門店嚴格執行管理標準,茶百道長沙運營中心將給予涉事門店嚴重警告一次,線上平台關閉 3
天;加強對門店的管理力度,增加公司巡檢次數;提高門店操作知識培訓標準,做好門店精細化管理。
網友:正捧著茶百道的我不知所措
你平時會點奶茶喝嗎?
經常喝哪個牌子的奶茶?
華客新聞 | 時事與歷史:知名連鎖奶茶店淩晨發布致歉信!被曝使用過期原料
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