花旗參益氣養陰，當歸養血活血，都是中醫補血方劑中不可或缺的兩味藥材。鳳爪讓鮮味提升之餘，還讓湯水裏滲透著濃濃的膠原蛋白，補氣養血加美容，當真是極好的！
尤其是女人每個月生理期後都會有些體虛，一碗當歸洋參鳳爪湯，對於女人補氣血的功效是非常好的。
當歸的藥味比較濃，如果不習慣藥味過濃的湯，做的時候可以少放一點哦~
當歸洋參鳳爪湯
原料
雞腳 2個
當歸 10g
西洋參片 10g
紅棗 5顆
鹽 少許
步 驟
雞腳剪去腳趾甲，紅棗洗淨後浸泡15分鍾。
將處理好的雞腳、紅棗和西洋參片放入燉盅中。
燉盅加足量水，養生壺加水不超過1000ml。
將燉盅放入養生壺，選擇2次養生湯模式。
程序結束後取出燉盅，加少許鹽調味。
花旗參
當歸
據明代李時珍《本草綱目》的說法：“當歸調血，為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名。”
當歸也一直被中醫視為補血要藥，用於女性貧血養血的治療。
但是需要注意的是，在女性月經期間，食用當歸會令子宮興奮，促使出血增多，所以經期應當忌用當歸。
在開始使用任何藥物或膳食補充劑之前，請務必谘詢醫生。
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