
” 茅台 ” 又出新品了,3299 一瓶的葡萄酒,還限量 9999 瓶。
6 月 27 日,” 茅台 ” 推出了一款定價高達 3299 元的葡萄酒——定價比飛天茅台還高不少。
定價 3299 元是什麽概念?一瓶飛天茅台的出廠價是 969 元,算上經銷商和直營店各加 20% 後,正常售價也不超過 2000
元。而電商平台的 2017 年、2018 年小拉菲(Carruades de Lafite)售價也不過在 3000 元左右。
但拉菲的高價是經過市場檢驗的,茅台葡萄酒能扛得住 3299 元的 ” 擔子 ” 嗎?
此茅台非彼茅台
茅台葡萄酒不能說跟貴州茅台有關係,也不能說沒關係。
茅台葡萄酒是貴州茅台的控股股東茅台集團的控股子公司,公司全名是 ” 貴州茅台酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司 “(以下簡稱 ”
茅台葡萄酒 “)。
也就是說,茅台葡萄酒就是蹭了下貴州茅台的熱度,實際上隻是茅台集團的一個子品牌而已。茅台集團下有多個子公司,茅台葡萄酒隻是其中之一。
ZAKER 新聞注意到,此前茅台推出的葡萄酒產品電商平台的售價相對較低。以茅台經典黑圓桶為例,電商平台 6 瓶的售價為 1248
元,折合一瓶 208 元。
此前,茅台葡萄酒定位中低端,這次的 ” 青鸞幹紅葡萄酒 ” 值 3299 元嗎?
一般來說,判斷葡萄酒的質量會看葡萄園區、品種、樹齡、釀造工藝等。但 ZAKER
新聞並未在茅台葡萄酒展示的通稿和宣傳視頻中找到相關描述,網絡流傳的產品圖也僅有一張並不算清晰的照片——因此目前很難判斷瓶身與包裝是否有介紹前述質量指標信息。

不過,茅台葡萄酒的發布會通稿多次強調這款產品的質量,依據是——當日成立了茅台葡萄酒專家顧問團,站台的專家包括:
西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長李華
國家葡萄產業技術體係首席科學家段長青
北京農學院食品科學與工程學院釀酒工程係主任李德美
茅台葡萄酒方麵表示,” 此次專家顧問團的成立。一定程度上,將茅台葡萄酒的產品質量推向了一個新的高度。”
而昌黎縣委常委、宣傳部長王誌超表示,”
茅台青鸞幹紅的上市是碣石山產區葡萄酒質量的一次提升,不僅樹立行業高質量葡萄酒價值標杆,更有效推動了中國葡萄酒高端化進程。”
總的來說就是,目前宣傳口徑所說的 ” 高質量 “,似乎與酒本身並無關係。
若質量無法保證,茅台葡萄酒就像一個金融產品——喝的人不買,買的人也不喝。但有酒行業貿易商向 ZAKER
新聞直言,這款葡萄酒並不值得買來升值,” 沒有升值潛力。”
做白酒的,怎麽做葡萄酒?
拋開茅台葡萄酒的質量,談談茅台做葡萄酒的邏輯。
根據前瞻產業研究院的數據,2017 年至 2020 年,中國葡萄酒消費量持續下降,由 19.3 億公升降至 12.4
億公升。

由於國內葡萄酒市場長期處於低迷狀態,國產紅酒上市企業張裕的股價在 2010 年 9 月的 81.32 元 /
股高位後,股價一路下跌,目前股價為 37.12 元 / 股。
在中國葡萄酒消費持續萎縮的情況下,茅台葡萄酒為何推出了定價高達 3299 元的單品?
酒業營銷專家、酒業分析師蔡學飛向 ZAKER
新聞表示,茅台推出高端葡萄酒是想拉升茅台葡萄酒的品牌價值。
同時,推出高端產品還有利於茅台品牌調性。
由於茅台集團旗下多個子公司與貴州茅台的定位、消費人群不一樣,子公司使用茅台
LOGO,不但對茅台主品牌的價格體係不利,當子公司出現負麵事件也會牽連主品牌。
此次推出的青鸞幹紅葡萄酒,符合茅台集團追求的 ” 高端 ” 定位。
中國食品產業分析師朱丹蓬也向 ZAKER 新聞表示,茅台集團很多子公司產品低質高價,在透支茅台的品牌,必須進行 ” 瘦身
“。3299 元的定價符合茅台的品牌調性和價值。
ZAKER 新聞注意到,從 2018 年實行 ” 雙十 “、2019 年實行 ” 雙五 ” 以來,茅台集團已累計縮減品牌 170
餘個、產品 2300 餘款。
此外,朱丹蓬還提到,”
茅台需要多品牌、多品類、多場景、多渠道、多消費人群才能夠持續做大。茅台酒的產能五年後才能釋放,這個等待時間裏需要做得更加全麵一些才能保持擴張。”
實際上,葡萄酒和白酒是完全不同的品類,有茅台背書的葡萄酒有多大的發展空間?
酒行業從業者、知乎用戶 ” 酒神使徒 ”
指出,無論高中低端,消費白酒和消費葡萄酒的人重合度並不高,這可能是茅台葡萄酒十幾年來沒有起色的原因之一。
蔡學飛則認為,茅台葡萄酒的整體銷售情況會一般,但借助茅台的資源,也不是沒有機會,”
考慮到茅台大品牌背書以及茅台遍布全國的經銷商網絡與渠道資源,茅台葡萄酒有一定的機會快速實現全國化。”
不過,目前國產葡萄酒的品牌形象較為低端,品類的價值感較低,也缺乏相應的成熟產區概念,3299
元的定價並不親民,是否能被市場所接受,仍然是茅台葡萄酒需要麵對的挑戰。
朱丹蓬也認為,目前中國高端葡萄酒較少,茅台團隊是否會運營、價格能否匹配品牌調性和消費者認知,是其需要麵臨的挑戰。
華客新聞 | 時事與歷史:比飛天茅台還貴的茅台葡萄酒,會有人買嗎