冬至安心吃湯圓！食藥署聯合衛生局稽查冬季應節食品

時令即將步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾食的安心，衛生福利部食品藥物管理署將啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案－冬季應節食品」計畫，由各地方政府衛生機關針對市售湯圓產品、各式配料與其他應節食品進行抽驗。

食藥署表示，本專案重點為抽樣常見冬季應節食品，檢驗防腐劑、順丁烯二酸(又稱馬來酸、修飾澱粉，非核准之食用化製澱粉，2013毒澱粉事件之主角)及著色劑等，並將玫瑰紅B (又稱羅丹明B或鹽基性桃紅精，一種螢光染劑，常用於細胞顯影，列為三級制癌物)列為必驗項目，假如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定者，所轄衛生機關將依法處辦。