食藥署抽查人氣美食餐廳！9業者不符規定挨罰

疫情期間國旅盛行，衛福部食藥署於今年3月到8月期間，針對人氣觀光景點的餐廳食品近行抽查，共查獲9家業者不符合規定，包括爭鮮、義大天悅酒店都遭到開罰。

食藥署與各地方政府衛生局針對人氣觀光景點和網路上熱議的美食餐廳進行查核，像是特色老街、文創園區、文青商圈、國家風景區、國家公園、觀光漁港周邊的餐廳都包含在內，一共200家，稽查項目包含食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄、產品責任保險及菜單標示等。

食藥署表示，本次共查獲1家業者貯存逾期食品、1家業者未投保產品責任險、3家業者菜單標示不實或未揭露豬肉原料原產地及火鍋湯底成分。

另外，食藥署也抽驗447件調味醬類、生鮮蔬果、牛豬肉及水等食品，檢驗項目包含一般食品衛生標準、農藥殘留、食品添加物、硼酸及其鹽類、動物用藥殘留等，結果發現有4件與規定不符。

食藥署根據不同違規情形，向這9家業者處1萬5千元到6萬元不等的罰款，或是移請當地農政機關處辦。根據食藥署的抽查資料，被檢出違規的業者如下：

1.洋蔥有限公司白房子分公司蔬食沙拉經複抽仍不合格
2.中環育樂城股份有限公司台之最陽明山店菜單品名標示不實
3.喜徠珍小吃店菜單品名標示不實
4.Olimato奧樂美特未投保產品責任險
5.五條港海產餐廳生魚片經複抽仍不合格
6.爭鮮股份有限公司鮭魚生魚片經複抽仍不合格
7.天悅大酒店股份有限公司菜單未揭露豬肉原料原產地及湯底成分未完整揭露
8.闔家歡麵食館青蔥農藥殘留超標
9.承泰國際股份有限公司查獲貯存逾期食品