Skip to content

煮咖哩除馬鈴薯還能加啥? 老饕推「2食材」:沒有不配稱咖哩

  • 新聞

咖哩因為料理方式簡便,且食材取得方便,是不少家庭會煮的料理,然而通常在咖哩裡都會加入馬鈴薯,但卻有網友好奇「若咖哩不放馬鈴薯的話能加什麼?」引出不少老饕紛紛留言回覆。

原PO在PTT以「咖哩加什麼」為題發文說明,因為自己想煮超級辣的那種咖哩,但還不知道能加入什麼食材,已經確定的就只有肉,也不打算放常見的馬鈴薯和洋蔥,便想藉此貼文詢問「那這樣還有哪些適合放進去的?先說我是不會放香菜的」。

此文一出,便有許多網友留言表示,「牛腩、紅蘿蔔、洋蔥」、「番茄一定要的」、「咖喱我都會放紅蘿蔔、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、洋蔥跟雞肉,有時候會放櫛瓜」、「蘆筍」、「沒洋蔥不配稱之為咖哩」、「上次吃茄子咖哩也好好吃」、「想吃日本食堂那種的就加奶油燉菜塊」、「花椰菜」。

綜合上述網友意見,最多人推薦的是「蘋果」和「菇類」,紛紛表示,「杏鮑菇」、「雪白菇和鴻喜菇之類的」、「蘋果和茄子」、「菇類」、「杏鮑菇不錯」、「蘋果啊,超讚」、「蘑菇」。

「總統求求您,救救我的孩子!」今年七月,一名脊髓性肌肉萎縮症(SMA)病童的母親流淚徹夜上書總統,懇求擴增SMA唯一治療…
氣象局今天表示,明天至20日天氣偏涼,基隆北海岸、東北部局部地區可能有較大雨勢;22日冷空氣影響,台北低溫下探攝氏13度…
食藥署與各地衛生局針對人氣觀光景點的美食餐廳進行抽檢,共抽檢200家,其中台南仁德家樂福店的點爭鮮,鮭魚生魚片被檢…
已故漫畫家葉宏甲經典作「諸葛四郎」是台灣3年級生到5年級生的童年回憶,經由葉宏甲之子葉佳龍努力,將改編為3D動畫電影「諸…
再生醫療是未來趨勢,但治療費用貴為天價讓人詬病。衛福部經兩年研議催生「再生醫療發展法」、「再生醫療施行管理條例」、「再生…
110年消費者權益報導獎今天揭曉,聯合報系摘下7項大獎,成最大贏家,得獎議題包含環保、食安、停車消費糾紛等面向。評審團主…華客新聞 | 時事與歷史:煮咖哩除馬鈴薯還能加啥? 老饕推「2食材」:沒有不配稱咖哩

相关推荐: 越南復工拚出貨 台商:回復正常水準仍需時間

製鞋大廠寶成計劃透過加班趕進度生產,以滿足客戶的需求;但第一階段復工進廠的員工人數仍然不多,要看到具體成效,恐怕還要再等兩週以上。    圖:翻攝自免費圖庫Pixabay 台商製鞋、高爾夫球桿頭等產業主要生產基地集中於越南,7月起因當地防疫政策而停工,近期雖陸…