香港餐館酒樓結業潮再起，百年老店「蓮香樓」也先斬後奏，突然結業，社交媒體上香港人哀嘆不已，說一段集體記憶又要流走。
香港著名酒樓餐館近年爆結業潮，本來疫情好轉，四月間大批臨時停業酒樓重新開業，人們以為市道開始好轉，但貼近七八月，再有多間老牌酒樓餐館傳出關門熄燈的風聲，其中雅俗共賞的大榮華圍村菜酒樓提早一月宣布結業，但蓮香酒樓則是在無徵兆下，突然關門。
位於香港中環威靈頓街的舊式茶樓蓮香樓，九日凌晨透過社交媒體貼文說：「本集團遺憾地向各位宣布，蓮香樓及蓮香棧於二○二二年八月八日正式結束營業。蓮香樓及蓮香棧均屬本集團之特許經營加盟商。上環蓮香居仍為各位提供傳統點心美食，歡迎蒞臨品茗。再次多謝大家多年以來對蓮香的支持。」由於不敵疫情，遺憾要與茶客暫別。早上大門緊鎖，門外貼出結業告示。
蓮香樓有逾百年歷史，前身為廣州糕酥館，一九一○年改名連香樓變身茶樓，後有清朝翰林學士陳如岳欣賞其蓮蓉味美，為之易名蓮香樓。一九一八年蓮香樓到香港開設分店，取名為省港蓮香樓。後來蓮香樓穩坐中環威靈頓街，成為出名的茶室，特別以早茶取勝，清晨起茶客就熱鬧不已。
蓮香樓在香港中環威靈頓街的老店，在一座舊式唐樓二層，樓下設賣年糕唐餅的店面，樓上則為茶室。店內保持著舊式茶樓的風貌，四周牆壁裝飾有傳統字畫，天花板懸吊著老式的風扇、鳥籠，地上擺著痰罐，穿著白色制服的夥計脾氣都不小，但客人可用傳統茶盅泡茶，小車推點心供客撿選，風味十足。
香港餐飲聯業協會會長黃家和說，蓮香樓以往主要做遊客生意，但疫情下未能通關，認為港府應從保育角度出發，向有歷史價值的店鋪提供資助，繼續經營。
蓮香茶樓有老闆夥計接力經營的歷史，今次突然結業卻埋下勞資爭議。有蓮香樓員工說，近月被僱主拖欠薪資，早上到港府勞工處求助。香港飲食業職工總會說，目前有廿人求助，部分人被欠薪數月，連同遣散費估計達一五二萬港元。
華客新聞 | 真實新聞與歷史：不敵疫情 港百年蓮香樓突停業
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