大冬天的天氣寒冷,大家一般都喜歡吃點喝點熱的,這樣身子暖和些,一般不太喜歡些冰冷的食物,比如生果,怕對腸胃不好。
其實生果除開生吃,還可以煮着吃,更可以和大米、小米一起做成生果粥吃。
生果煮着吃,其實味道更佳,又容易被腸胃吸收,大人更不擔心小孩子吃了生果會拉肚子了。
第一種可以煮着吃的就係【蘋果】

蘋果中含有豐富的營養素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等,這些營養素對健康都非常有益。
有咁諺語,講“每天一蘋果,醫生遠離我”,雖然唔係很準備,但多吃點蘋果確係大有好處的。
有的小孩子不太喜歡吃蘋果,你可以試着煮着吃,味道會甜美啲,小孩子會更願意吃。而且煮着吃的蘋果能緩解拉肚子,驅寒,更容易讓人體吸收。
但係如果小孩子便秘的話,還係建議生吃蘋果。
第二種可以煮着吃的係【梨子】

梨屬寒性,天冷時吃生梨會更感體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。
但如果將梨煮一下,情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮會變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。
梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維,但在加熱後會在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外。
冰糖雪梨水係係一道美味的菜肴。具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
雪梨洗乾淨備用,單晶冰糖,雪梨切小塊,鍋中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨塊,蓋蓋,大火燉15分左右,雪梨軟軟的,和糖水一起吃。
第三種可以煮着吃的生果係【草莓】

草莓營養價值豐富,被譽為係“生果皇后”。草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素A,可緩解夜盲症,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長發育之效。
而且草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便秘,預防痤瘡、腸癌的發生。
草莓係冬季的應季生果,小孩子都喜歡吃,一般都挺貴的。如果你擔心小孩吃了拉肚子,可以嘗試着煮着吃,放點糖,注意唔好煮太久,一唔係味道就有點酸了。
也可以把草莓和酸奶放在一起,味道更好哦,寶寶都愛吃。