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這樣喝果汁、吃水果,都是加速衰老的壞習慣!

不要經常喝果汁

 

我們都知道,適當吃水果有益健康。有一些朋友,認為果汁等同水果,經常自己榨果汁,或者買純果汁喝,其實,這並不是一個好習慣。

首先,喝果汁需要多個水果才能榨出一杯,還丟棄了纖維,非常容易導致添加糖攝入超標。

世界衛生組織(WHO)和我國膳食指南都建議,限制添加糖的攝入量。無論成年人還是兒童,都建議添加糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下,最好5%以下。

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按每天2000kcal熱量計,10%的總能量相當於50克糖,5%相當於25克。

這裡說的添加糖並不包括新鮮完整水果中天然存在的糖,但包括純水果汁和濃縮水果汁。而喝一瓶果汁,很輕鬆就能超過這個限量。

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比如說,自榨或者市售純水果汁的含糖量大多在10%~20%之間,即便按最低10%來算,一瓶(500毫升)就含有50克糖了,已經是每日攝入糖的上限了。

所以,「喝果汁」並沒有大家想像的那麼健康,其後果很可能是糖攝入超標。

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不僅如此,由於果汁中果糖含量高,與葡萄糖不同,果糖進入身體後不受胰島素調控,如果大量攝入,會在肝臟中轉化為脂肪,導致脂肪肝以及肥胖。

此外,果糖在肝臟代謝會產生嘌呤,嘌呤的最終產物是尿酸,過多的尿酸堆積以及結晶,會形成痛風石。長期喝果汁的人,還可能引發高尿酸血症,增加痛風風險。

所以,對於果汁,哪怕是「公認健康」的鮮榨果汁,大家也一定不要多喝,患高尿酸血症和痛風者,更應慎飲。

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不要用水果當代餐吃

在很多人的觀念里,吃水果一件既美容又減肥的事情,尤其在來不及吃飯的情況下,會用水果代替正餐吃。其實這樣做不僅不利於美容,甚至還會讓人老得快。

主要原因有2點。

第一,水果中缺乏人體必需的蛋白質和缺脂肪酸,而脂肪酸攝入不足,會使人患蟾皮病,表現為皮膚乾燥、粗糙疙疙瘩瘩。

第二,水果含糖分,超大量吃水果時,就會給人體帶來相當多的糖分。而水果里的果糖如果攝入過多,會催人老化。

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所以,建議,血糖正常的朋友,一天食用200-350克水果即可,大約相當於一個中等大小的蘋果。如果血糖偏高,在血糖允許的情況下,一天的水果不要超過200克。

對於水果,還應提醒大家,不要長期只吃某一種水果,而是應該多種水果搭配著吃,我們強調新鮮的水果,強調用科學的方式吃水果,這比單單迷信某一種水果有效得多。

華客新聞 | 時事與歷史:這樣喝果汁、吃水果,都是加速衰老的壞習慣!

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