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吃1根勝過10個西瓜!減肥排毒、補水養顏 它才是蔬果界的NO.1

健康 俊杰 4个月前 (07-13) 113次浏览

吃1根勝過10個西瓜!減肥排毒、補水養顏 它才是蔬果界的NO.1

夏天已經來臨,

人也容易焦慮煩躁。

好想大口吃西瓜,

卻怕腸胃不適,

還容易長胖,

難道就沒有

可以大快朵頤的替代品嗎?

忍不住要跟大家推薦

價格親民的瓜界翹楚——黃瓜

同樣是瓜類,

黃瓜幾乎繼承了西瓜的所有優點,

含水量為各類蔬菜之最,

還能生津解渴、清熱瀉火,

除此之外,

黃瓜的適用人群覆蓋更廣,

尤其適合肥胖人群、三高人群!

作為餐桌上當之無愧的平民蔬菜,

黃瓜的保健功效更是數不勝數呢!

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補水養顏

在夏季的養生關鍵詞中,“補水”一定榜上有名,平時吃一根清淡的黃瓜來補水就很好喲。黃瓜皮綠汁多、脆嫩鮮美,含水量高達95%,富含維生素C、維生素E等營養物質,絕對是夏季最受歡迎的補水明星之一。

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不僅僅是水分足,現代醫學表明,黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,增強皮膚的氧化還原作用,常吃能讓皮膚變得細膩白凈,比吃膠原蛋白還要管用!

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防便秘,益腎臟

黃瓜中含有細纖維素,這種纖維素能促進腸胃蠕動,幫助排出體內宿便,像一把掃帚一樣為你掃除體內垃圾。

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降脂穩壓

黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂能調節血壓水平,不論是對高血壓還是低血壓患者均有效哦。

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養發護甲

要知道,人體的衰老不僅體現在外表,還體現在頭髮乾燥分叉、指甲容易斷裂、且灰暗無光澤。

而黃瓜中的神奇物質——硅,它能讓你的頭髮和指甲變得光滑強韌,黃瓜里的硅和硫都能幫助你滋養頭髮。

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夏日的餐桌上,最少不了的就是黃瓜,它有著獨特的清新口感,清炒、涼拌、腌泡、拌面……怎麼做都好吃!接下來就請大家做好準備,迎接一大波美味黃瓜食譜吧~

直接啃黃瓜,是所有吃法里各種營養、維生素保留最全面的一種。咔嚓咔嚓,嘎嘣脆,滿嘴都是清新的黃瓜味道,連周圍的空氣都變得清爽清新。

建議生吃黃瓜時最好不要削皮,因為主要營養都在皮上。吃之前記得先將黃瓜用鹽水浸泡15-20分鐘,再用清水沖洗乾淨。洗得乾淨,才能吃得放心!

吃1根勝過10個西瓜!減肥排毒、補水養顏 它才是蔬果界的NO.1

夏天天氣炎熱,不想折騰,又沒什麼胃口,這時一道熗拌黃瓜就成了餐桌上的救星,學會這幾招,保證做出來跟飯店的一樣,清脆爽口又美味。

吃1根勝過10個西瓜!減肥排毒、補水養顏 它才是蔬果界的NO.1

食材準備黃瓜/食鹽/蒜頭/小米椒/杭椒/香醋/花椒油/辣椒粉/醬油少許(以上材料可根據個人口味添加)

①將黃瓜切成三段,再將黃瓜切成四瓣,如果你喜歡脆口,可以將中間的黃瓜芯切除。

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②切好後撒一些鹽、白糖,抓勻放一旁腌制即可。

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③蒜瓣、辣椒切粒,加一勺辣椒粉,倒入熱油炸香,然後倒入少許生抽、雞汁(沒有也可以不放)、花椒油和香醋拌勻。

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④黃瓜腌制兩小時後,將溢出的水分去除,可以看到這時的黃瓜已經相當有韌性了。

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⑤最後將調料倒入黃瓜中拌勻就行啦,比拍黃瓜還好吃!平時就著粥、飯吃,香到你能多吃幾碗飯~

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食材準備小黃瓜30-40根/細鹽15g/干紅辣椒適量/蒜瓣適量/八角、胡椒、香葉適量/新鮮蒔蘿或小茴香3-4棵(沒有蒔蘿也可以不放)

黃瓜半根、蘋果一個、水少量

黃瓜能促進新陳代謝,排毒養顏,蘋果也是減肥瘦身的佳品,兩者搭配在一起做成的這道黃瓜蘋果汁,有美容瘦身的效果~蘋果的芳香掩蓋了綠色蔬菜的青澀口感,黃瓜使這款飲品散發著清爽的味道,一杯即可補充每日所需維生素。

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黃瓜獼猴桃汁

黃瓜半條、獼猴桃2個、水少量

獼猴桃有著豐富的維生素,加了黃瓜的獼猴桃汁營養會更豐富,除了補充膳食纖維外還能助消化,果汁口感清爽,非常解油膩,特別適合聚餐後來一杯。

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黃瓜香蕉汁

黃瓜半條、香蕉1條、水少量

黃瓜的強大功效想必不用再多說,香蕉又是治療便秘的主要水果,所以黃瓜香蕉汁可以促進腸胃消化,純天然無添加,喝得更放心。香蕉沒有完全蓋住黃瓜的味道,中間夾雜著一些黃瓜的清香,口感出奇地好!

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以上大家都學會了嗎

現在正值黃瓜成熟的季節

可以吃起來啦!

來源:星空的能量


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