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春天到 吃6寶 補足陽氣 增強免疫!全家少生病~

健康 俊杰 2周前 (02-15) 36次浏览

春天到 吃6寶 補足陽氣 增強免疫!全家少生病~

立春已過,意味著萬物閉藏的冬季已過去,開始進入風和日暖、萬物生長的春季。

俗語說「百草回芽,百病引發」,春天萬物萌動,也滋生細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播。

今年過年的一場新型冠狀病毒更是讓人揪心。

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最近大家都待在家裡,家裡的做菜人更是天天想法兒換菜色,那麼怎麼吃才能讓家人更健康呢?

今天小編帶來6寶,幫您和您的家人增強免疫力,全家少生病~

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春季六寶強身體

春季人體新陳代謝開始旺盛,養生應避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。

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春芽

俗話說春日食春芽,最常見又便宜的豆芽具有發散的功效,不僅利濕,還有助於生髮陽氣。

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豆芽也分為三種:黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽,哪種疏肝理氣效果最好呢?

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黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽

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這三種豆芽都有疏肝理氣的作用。黃豆芽偏向健脾的功效;綠豆芽清熱的作用;而黑豆芽疏肝理氣功效最好。(黑豆芽屬剛發芽只有1cm的小芽最好。)

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韭菜

韭菜又叫「起陽草」,性溫,有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽的作用。剛入春時冷暖不定,多吃春韭可祛陰散寒。

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韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

3

蘿蔔

有些地區把吃蘿蔔稱之為「咬春」。明《酌中志》:「立春之時,無貴賤嚼羅卜,曰『咬春』。」

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蘿蔔在中國民間素有「小人蔘」的美稱。具有很強的行氣功能,還有止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便的作用。

4

菠菜

春天要養肝,菠菜就是養肝護肝的蔬菜。春天食用有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。

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洋蔥

洋蔥中含有植物殺菌素,如:大蒜素等,有很強的殺菌能力。雖不能殺死新型冠狀病毒,但能幫助抵禦流感病毒、預防感冒。

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注意:紫皮洋蔥的營養更好一些。因為紫皮洋蔥相對味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。

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西蘭花

西蘭花中的維生素C、蛋白質以及多種礦物質含量都比常見蔬菜高,在蔬菜中是佼佼者,曾經榮登《時代》雜誌推薦的10大健康蔬菜榜。

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西蘭花中的維生素C成分比西紅柿、辣椒還要豐富,能夠增強肝臟解毒的功效,提高人體的免疫力。

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中西醫結合,增強免疫力

疫情爆發以來,北京中醫院、西苑醫院、東方醫院等北京多家中醫院先後向武漢派出權威專家。

下面這兩則新聞中的主人公,一位是1月24日出院的新型肺炎患者,一位是1月25日痊癒出院的新型肺炎患者,而大家仔細看也會發現,這兩位患者在住院的時候,接受的都是中西醫結合治療

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我們不能相信謠言,覺得有哪味中藥對新型冠狀病毒有直接的治療作用。

但是我們可以通過中醫藥食同源的調理,來增強自身的免疫功能

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黃芪補氣茶

李時珍稱黃芪為「補氣第一要葯」

生黃芪走表,補氣的同時,有防感冒、治多汗的作用。蜜炙黃芪,長於補氣生血,適用於肺虛氣短、氣虛血弱、氣虛便秘的人

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配方:西洋參、枸杞子、黃芪各10克。

做法:以上藥材作為一天的量煎水喝。

功效:益氣滋陰、清熱降火、消除疲勞、增強免疫力,適合經常熬夜的人群。

2

石斛

除了常見的蔬菜食材,專家還推薦了位居九大仙草之首的——石斛。

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石斛之所以被譽為中華九大仙草之首,主要是因為它能壯骨補虛,善驅冷痹,補五臟虛勞和養陰。《神農本草經》中記載它久服厚腸胃,輕身延年。

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現代藥理學研究分析表明,鐵皮石斛莖的黏性物質主要是水溶性多糖,含量多達22.7%,有助於增強免疫力

尤其是在病毒肆虐的特殊時期,增強自己本身的免疫能力,有助於遠離疾病。

石斛鮮雞湯

【主料】宮廷黃雞、石斛5克、西洋參10克、山楂5克、蟲草花10克、紅棗小5枚。

【調料】黃酒、生薑片、食鹽。

【功效】補中益氣、養陰生津、恢復體力、增強免疫力。

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步驟

*石斛用黃酒5、6小時浸泡;

*雞肉放入砂鍋,加冷水,大火煮開,轉小火慢燉;

*加入紅棗、石斛、西洋參、山楂、蟲草花、薑片,燉煮一個小時,加調料調味即可。

北京中醫藥大學附屬第三醫院王成祥院長提醒到:大蒜、金銀花等對預防新型冠狀病毒沒有明確作用。

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但大蒜確實有殺菌消毒的作用。另外如果出現咳嗽加重、痰變黏、嗓子疼的情況,適當喝點金銀花泡水是有效的。

除了金銀花,銀花、連翹、黃芩、魚腥草等清熱葯都有化痰止咳的作用。但得對症,也不要長期大量食用,最好諮詢一下醫生。

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來源:BTV我是大醫生官方


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