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天熱 我家最愛喝這粥 常喝家人脾胃好 比小米粥還養人!

  • 生活

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天熱,喝這湯最養人,香甜軟糯補氣血,經常吃,頭暈眼黑都走開!

對於喝粥的時間段,我家是從來不分的,只要孩子在家,一日3餐我都會做粥,小米粥也好,甜湯也罷,一定要有。很多新手媽媽喂孩子都有各誤區,那就是吃飯的時候不讓寶寶喝水,不讓寶寶喝湯,怕沖淡胃液,引起消化不良,這真的是大錯特錯了!在吃飯的時候,隨著腸胃的蠕動,胃液是不間斷的分泌的,喝湯和吃菜嚴格意義上來說沒有差別,只要不是特別大量的飲用湯類就不會出現沖淡胃液的情況發生,反而會因為適當的喝湯,讓腸道更潤滑,從而促進消化和吸收。不論是孩子還是家人,只有吸收的好,營養才能被身體所用,那些肚子上有肉,身上有肉的朋友,很多都是因為吸收不好才會堆積成脂肪層。所以天熱多喝湯類緩解腸道壓力的同時還有飽腹感,吸收好的同時,無形中減了肥,一舉多得呀!天熱,我家最愛喝這粥,常喝家人脾胃好,比小米粥還養人!

說起湯類,天熱,喝這碗五紅湯最養人,香甜軟糯,做法簡單養胃,補氣血。夏天由於天熱,很多朋友喜歡喝冷飲吃雪糕,吃生冷的蔬菜瓜果,這些東西都很傷脾胃。紅豆是補血補鐵的理想食材,再搭配紅棗、紅糖以及花生枸杞等這些紅色的食物一起食用,最適合夏天愛“眼黑頭暈”的朋友們,快試試!

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【紅豆枸杞粥】

【食材】:紅豆、花生、紅棗、枸杞、紅冰糖(可以用紅糖代替)、以及純牛奶。

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【做法】

第一步:先把紅豆、花生、紅棗這三樣放進清水裡泡3個小時,或者提前一晚泡上。

第二步:冷水入鍋,放入淘洗乾淨的紅豆、紅棗、花生大火煮開。水和豆的比例是:10:1或者15:1。

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第三步:大火煮開以後,轉小火熬1個小時,時間到以後,放入一顆紅冰糖和枸杞進去接著煮5分鐘。

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第四步:最後加入1包牛奶,煮開就可以啦!特別香,不喜歡吃甜食的,糖塊可以省略。

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宋宋心得:

1.這碗粥也叫做“五紅湯”,用的是5種紅色的食材熬制而成的,補氣血、補鐵又養胃。

2.家人有腎虛或者經常拉肚子的,熬粥的時候可以放點黑豆、黑芝麻、黑米、小米粥。

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來源:宋宋家