中國牛奶市場最近迎來一輪全面降價浪潮——從高端品牌到平價產品，幾乎全線開打促銷大戰。產業內捲從小範圍摩擦，升級為全民價格競技場。
陸媒報道，特崙蘇、伊利金典等高階常溫乳紛紛加入價格戰。這些原本售價約49.9元/件的牛奶，現在促銷價直接降到39.9元，降幅約20%。伊利金典和特崙蘇，分別是伊利與蒙牛的有機高端品牌，本應是“奶業頂流”，如今也不得不跟隨降價潮搶銷量。
背後的邏輯很直接：蒙牛最新財報顯示，其液態奶業務下滑，尤其是常溫奶拖累整體業績。原因之一，是原乳價格長期低迷－上游乳源過剩，原乳價格已連續三年下降，2026年3月全國生鮮乳均價約3.03元/公斤，較2021年高點下跌超過30%。大多數牧場成本在3.2至3.5元/公斤，意味著原乳價格已跌破成本線，產業整體虧損面超過八成。上市公司現代牧業2025年淨虧損約11.29億元。
在這樣的背景下，高端品牌被迫跟進降價，否則市佔率很可能會流失。經銷商透露，不僅高端產品降價，小品牌、地方品牌以及電商定製品牌的折扣更狠：沃爾瑪自有品牌牛奶最低僅售7.99元/公升，京東七鮮定制奶也在低價銷售。這類產品多由中小乳企代工，價格優勢直接衝擊傳統頭部品牌。
業內人士分析，這是典型的「價格內捲」：奶價低、供應過剩、市場競爭激烈，頭部品牌不得不犧牲利潤去保住銷售和通路份額。而部分牧場則將原料奶賣給小型乳品廠，透過低價生產自有品牌訂單，進一步蠶食大品牌在零售端的地盤。
可以說，中國牛奶市場已經捲瘋了。高端、平價、客製化、自有品牌，各類玩家輪流出招，降價成為生存規則。消費者短期可能受益，但產業整體利潤被擠壓，虧損面廣，原乳價格低迷、供應過剩的結構性問題仍未解決。下一步，這場價格戰會不會引發更多產業洗牌？值得繼續關注。
（示意圖）
華客|新聞與歷史：全面降價 —又一個行業卷瘋了
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