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9種天然高鈣食物 第一名唔係牛奶

9種天然高鈣食物 第一名唔係牛奶

芝麻營養豐富,經常吃能防止頭髮過早變白或脫落。

人體有99%鈣質都在骨頭中。我們的身體無法自行製造鈣,必須從食物中攝取。平時攝取鈣質豐富的食物,對於預防骨質疏鬆、幫助肌肉收縮、保護心血管和血液凝結功能有很大的作用。以下幾種富含鈣質的食物,不妨加入到日常的飲食中。

1、芝麻

據美國農業部(USDA)數據,100g芝麻中含鈣約975mg,可以講係含鈣最高的非加工食物之一。另外,芝麻營養豐富,經常吃不僅能防止頭髮過早變白或脫落,且還有很好的潤腸通便、抗老護膚的作用。

2、無花果

9種天然高鈣食物 第一名唔係牛奶

無花果不僅含鈣質豐富,還富含膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。

無花果不僅含鈣質豐富,還富含膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。其中鎂也能強化骨骼、肌肉,還能幫助身體製造蛋白質、調節心跳。

3、黑豆

黑豆的鈣含量約為菠菜的1.5倍。多吃黑豆,能軟化血管,延緩衰老。特別係對高血壓、心臟病等患者有益。

4、海帶

海帶係高鈣食物,它的鈣質容易被人體所吸收。海帶含鐵量也很高,並且有降低血脂、預防動脈硬化的功效。平時可以多吃啲涼拌海帶,或者也可以多喝海帶排骨湯,對於補鈣補鐵都有好處。

5、紫菜

9種天然高鈣食物 第一名唔係牛奶

紫菜和海帶一樣,都係含鈣豐富的食品。(以上圖片來源皆為 Adobe Stock)

紫菜和海帶一樣,都係含鈣豐富的食品。除了保護視力,還可維持皮膚、口腔黏膜的機能,對於抗癌、增強免疫力都有作用。

6、黑木耳

黑木耳也係幫助輕鬆補鈣的食物之一。它還有降血壓、增強智力及抗癌等功效,同時能夠清理腸胃的灰塵和雜質。黑木耳富含蛋白質、維他命、纖維素與植物膠原,不僅能促進腸胃蠕動、減少脂質吸收,並有助緩解便秘。

7、芥菜

芥菜營養豐富,富含維他命A、C、E、K,有良好的抗氧化功效。素食者補鈣,不妨多吃芥菜。

8、牛奶

牛奶和起司等奶製品,係鈣的優質來源。美國退伍軍人會營養主任王咪咪表示,若她一日喝夠三杯牛奶或吃起司,當日她就不再吃鈣片來補充鈣質。

9、蝦米

魚乾、蝦米、蝦皮含鈣相當豐富。在飲食中適當加入,不僅可以調味,還能夠有效補鈣。

補鈣還有一個關鍵,就係光靠吃高鈣食物係不夠的,體內必須有足夠的維他命D,鈣才能順利轉化和吸收。維他命D可以從魚肝油、肝臟、蛋黃、魚類等食物中攝取。

另外,每日應有適度的戶外運動與日晒,讓陽光幫助身體產生維他命D。如果長期在室內工作,接觸日光的機會少,還應考慮通過營養補充劑來補充。