蒸、煮、煎、鹵
同一個雞蛋不同做法
熱量和營養價值就不同
到底怎麼吃才最健康呢
聽營養師怎麼說
雞蛋是幾乎每天都要來一兩個的美味，因為每天都吃，所以就需要經常換個做法來點新鮮感，但是不同做法對減肥效果是有不同影響的哦。
我們拿雞蛋做出來的100g成品，來進行10種吃法對比，熱量、營養素、推薦度都給你列在表格里啦：
是不是看誰熱量低就選誰呢？我們對減肥很容易有這樣的刻板印象，其實除了熱量，營養素、烹飪方式也很重要。
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推薦的吃法
雞蛋裡面主要有碳水、蛋白質、脂肪這三大營養素，我們主要是想吃雞蛋的蛋白質，但又不想吃到很多脂肪。
像水煮蛋、煮的荷包蛋營養價值都很不錯，但蒸蛋才是真正的王牌。按照表格中的數據，吃三份100克的蒸蛋，蛋白質就比水煮蛋高了，熱量和脂肪卻還比它低。
我們最推薦的雞蛋吃法就是下面這三種，營養健康又好吃，可以換著來。
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不推薦的吃法
生雞蛋的蛋白質最高，脂肪也挺低的，很健康，但是因為細菌的關係，不建議直接生吃；
油鹽、糖等都會影響到雞蛋的健康度，像滷蛋、炒雞蛋這些油鹽添加多的，容易讓你一天鈉和脂肪攝入超標；
毛雞蛋不知道大家吃過沒，打開蛋殼裡面是未成形的小雞，有點可怕，而且調料也挺多；皮蛋的添加物更多，還有鉛，可以說是最毀雞蛋的做法了，味道也挺一言難盡。
下面這幾種雞蛋做法，如果你在減肥，就不推薦了。
來源：搜狐