根據世界衛生組織公布的2030年最常見死因預測報告，未來一百年里，癌症將繼續位居人類“奪命殺手榜”首位。
而全球每新增100個癌症患者中，中國人就佔了21個。
也就是說，我國每天有超過1萬人確診癌症，平均每分鐘有7個人得癌症；全球每死亡100個癌症患者中，中國人占將近24個。
平均每天都有6000多人死於癌症，每分鐘就有將近5人死於癌症。
今天一起來看看，世衛組織總結的致癌風險人體地圖，幫助大家避開高風險因素。
吃喝和癌症的關係
酒精：
酒精對身體的危害大家都是知道的。長期大量攝入酒精，不光是消化道受罪
口咽、喉部、食道、乳腺肝臟、結腸還有直腸，它都不放過。
《柳葉刀》的研究表明，酒精的安全劑量是0，只要喝，就提升致癌風險。
紅肉、加工肉類：
豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物肉類為紅肉。WHO將其列為II A類致癌物。主要導致結直腸癌。
WHO將加工肉類列為I類致癌物，可導致結直腸癌。
高鹽飲食：
鹽攝入量超標可導致胃癌。
除了癌症之外，過量攝入鹽，還容易導致心腦血管和代謝類疾病。
水果攝入不足：
進食水果太少會導致口咽癌症、食道癌、肺癌和胃癌。
每天吃水果＜100g的人比＞100g的人，胃癌發病率至少高兩倍。
建議的水果攝入量是每天300g以上。
纖維攝入不足：
纖維攝入量低易導致結直腸癌。
據相關數據統計，如果每日攝入纖維量低於6g，其直結腸癌發病率比攝入高於6g者至少高85%。
芹菜、蘋果、胡蘿蔔、白菜、筍等都是常見的高纖維食物。
非澱粉類蔬菜攝入不足：
不吃蔬菜和不吃水果一樣嚴重。
非澱粉類蔬菜指的是土豆之類的塊莖以外的蔬菜。
非澱粉類蔬菜攝入不足會導致口咽癌症、食道癌和胃癌。
推薦攝入量為每天超過375g。
哪些生活習慣易致癌
吸煙：
吸煙可以在全身各系統造成癌變，比如肺癌。
除此以外，血液系統中的癌症——白血病也可由吸煙造成。女性吸煙還會造成卵巢癌。
日照過多：
黑色素瘤發病率不低，惡性黑色素瘤一旦轉移，將很難治療。
據統計90%以上的黑色素瘤，都是因為曬太陽引起的。
缺乏運動：
如果每周連一個小時體育鍛煉也達不到，患結直腸癌的幾率會大大提高。
什麼因素會導致癌症
超重和肥胖：
抽煙、喝酒、肥胖是CA公布的致癌三駕馬車。
BMI超過30的胖子們患食道癌、乳腺癌、腎臟腫瘤、胰腺癌、結腸癌、直腸癌的風險，都高於非肥胖人群。
女性肥胖者還會有患上卵巢癌和子宮內膜腺癌等。
HPV：
HPV對女性的危害
HPV對男性的危害
總有人以為HPV只危害女性，導致宮頸癌。
實際上HPV也危害男性。
根據統計，在男性中45%的陰莖癌中有HPV的參與。
幽門螺桿菌：
近年的研究證明，感染幽門螺桿菌的患者，患胃癌幾率提高6倍。
HBV：
中國是世界上公認的肝病、肝癌大國。
據統計HBV感染者其患肝癌的幾率是非感染者的20倍以上。
接種乙肝疫苗是最好的預防方法。
HCV：
丙肝病毒不僅會導致肝癌，還會導致非霍奇金淋巴瘤。
HIV：
HIV除了在免疫系統製造大麻煩，從而導致全身性的各種問題。也可以引起癌症，比如非霍奇金淋巴瘤。
相較於非感染者，HIV感染者有＞7倍幾率患上非霍奇金淋巴瘤。
除了以上因素，一些影響激素水平的行為也可影響癌症的發生，尤其是那些激素敏感癌症，比如乳腺癌、卵巢癌或前列腺癌等。
因此，在服用含有雌激素、睾酮等輔助製劑的時候，務必搞清其風險因素。而一些影響激素水平的醫療操作，比如輔助生殖、HRT（激素替代療法），在使用前，也應該仔細了解其可能的風險。
來源：生活百科小助手