生活

茄子應該說是蔬菜中最難烹飪的一種食材了，廚藝不好的人，茄子做出來肯定不好吃，不像其他青菜，隨便炒炒也可以吃。茄子特殊的結構，會特別的吸油，燒… Read More »燒茄子時 不要過油了 教你一招 茄子不吸油 好吃入味 不油膩

剝蝦的方法百百種，網路上總是流傳各種剝法，這次不妨來看看真正的廚師怎麼剝蝦，由克里斯示範熟練的神級剝蝦手藝，輕鬆剝得又快又完整！ 蝦殼的用途… Read More »真正的廚師都這樣剝蝦！從這裡下手一拉就剝完了

方法很簡單，我們只需要在塑料瓶的瓶口位置上，把塑料瓶口割下來就可以。 然後我們用熱熔膠把割下來的兩個瓶口粘貼在一起。這樣一個簡單的收納小神器… Read More »今天才知道 把兩個塑料瓶蓋粘在一起這樣用 別提多實用 該學學

中共病毒（武漢肺炎）全球疫情快速擴散，防疫物資相當難以取得，口罩有實名制限制囤積，因此有需要仍然有機會取得。可是，消毒雙手與接觸物體的酒精卻… Read More »酒精、漂白水、二氧化氯差在哪？專家一次解答

餐廳、酒吧紛紛暫停營業，外送餐點選擇有限，居家避疫期間的美國民眾，若是嘴饞想吃些比較特別的菜餚，只能自立自強。搜尋引擎龍頭谷歌的&#8221… Read More »老美居家避疫10大食譜 這項中餐上榜

很多人在為人處事的時候講究一個絕對的公平，他們覺得不管是工作還是生活中付出什麼就一定可以馬上見到回報。但是往往生活並不是這樣子的，有不少人遇… Read More »一個人 吃過這三種「虧」 不是壞事 「後福」會不斷

人生不是用來發脾氣的 拿破崙說過：「能控制好自己情緒的人，比能拿得下一座城池的將軍更偉大」。 胡適學識淵博、風流倜儻、儒雅溫和；而妻子江冬秀… Read More »穩定的情緒 是最好的教養

如今這個社會浮躁且難以生存，如何調整自己，處理好人際關係，面對自己的生活工作和樹立自己的價值觀呢？以下就總結了30條很有感觸的道理和句子。推… Read More »30條社會生存潛規則及道理 沒有課本會教這些 學會受用終身！

01 一個成年人的標誌是什麼？懂得剋制，算是其中之一。 昨天等公車時，聽到旁邊的姑娘打電話，大致說又被上司罵了，心裡有些鬱悶，這周已經被罵了… Read More »1杯開水 賠了7.7萬：那些毀於情緒失控的人…

養花這件事啊，有時候我們要學會偷懶，學會省力，就像澆水、施肥、扦插這些費時費力的活，其實稍微動一點點小腦筋，不僅不費事，花也長得更好哦，今天… Read More »即將失傳的3大懶人養花法 省時省力 越偷懶花越開爆！

在中共病毒（ 武漢肺炎）疫情期間，大家不僅對自己的體溫特別關心，對別人體溫也很關心，如果聽到旁邊有個體溫37.3度的人，那你可能整晚都睡不著… Read More »電子體溫計和水銀體溫計誰更准？

在新冠病毒肆虐下，實行有效的社交隔離乃是防止感染的關鍵，但也要做好各種個人衛生工作，包括洗手和消毒；但是，如果是家庭成員受到感染時，就可能無… Read More »10招必讀！ 一旦家人不幸染病 如何保護其他人

癌腫是體內細胞DNA變異、腫瘤細胞過度增殖的產物，它可出現在身體任何一處有細胞的部位，以內臟癌變最為多見。而且由於癌症早期癥狀並不特異，所以… Read More »5種飲食行為 小心「喂」出了癌細胞

色澤金黃的炸蒜片，很適合搭配牛排、義大利面、燉飯等西式料理，酥脆的口感及帶點微焦的蒜香，能提升整道料理的層次。想在家自製蒜片，卻總是不小心就… Read More »煎蒜片總是燒焦？掌握 3 個關鍵 炸出餐廳級完美蒜片！

蛋糕，又香又軟，是我們大多數人都愛吃的，尤其是小孩子。每次從蛋糕店門口路過，那濃濃的蛋糕香，不禁讓人深深地呼吸幾大口，像是要把蛋糕的香味吸飽… Read More »想吃蛋糕自己在家做 這種做法最好吃 簡單易學 鬆軟又香甜

白切雞是粵菜里的經典招牌菜之一，也是粵菜代表菜之一，深受大家喜歡。小編就是其中之一，小編媽媽就是一個會做白切雞的人，每次經過她手的白切雞，有… Read More »做白切雞的秘訣終於公布 加上它 雞肉色澤金黃 皮香誘人

4月4日，迎來24節氣中的第五個節氣——清明。 清明的到來，意味著春季時節的正式開始。經過了一整個冬季的緩慢代謝，人體積累的廢物需要排出，清… Read More »二十四節氣養生之「清明」

研究發現，吃鹽過多會增加2型糖尿病、中風、心衰、腎病、肥胖等風險。然而，人們在吃鹽方面還存在多個誤區。美國《醫藥日報》載文，刊出美國心臟協會… Read More »對鹽的7個誤解——美國心臟協會總結

超市買麵條，一定看懂這4個字，否則白花錢，還影響健康。最近大家一定要少出門，減少採購的次數。在家多備一些米、面、挂面、速食麵等，米飯吃膩了可… Read More »超市買麵條 一定要看懂這4個字 否則白花錢 還影響健康

對於豆漿最普遍的做法，大家一定都花樣百出試過好幾回了。所以我獨闢蹊徑，為你們找了幾種新奇吃法~ 豆漿不僅可以作為飲料，也可以作為烹飪中的一味… Read More »你把豆漿直接喝了？這種新做法讓你開開眼界~

豆腐是我們生活的必須品，豆腐的具有很多的營養成分，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和维生素B6。豆腐還是一個含有… Read More »豆腐自從換了這個做法 兒子三天兩頭點名要吃 比吃燉肉還要過癮

皮蛋在我們中國最多的就是當作一種下酒菜，像涼拌皮蛋就是最好的下酒佳肴，是絕大多數人都非常愛吃的，但不知為何老外會認為皮蛋是難以下咽的食物，這… Read More »「皮蛋」和它是天生一對 只要嘗試過一次就難以忘懷 回味無窮！

相信有不少人前段時間在家裡窩久了，生物鐘全都打亂了吧，長期待在家中，晚上都是熬最晚的夜，而白天有一大半都是在睡覺的，雖說這樣很爽，但是這種打… Read More »這菜是失眠的剋星 才兩塊錢一斤 三天兩頭吃一回 每天睡得香！

金風玉露，秋日漸涼，來一碗暖呼呼的粥品，暖胃潤口；再加入新鮮食材，更能煮出一番別樣滋味。不過要將粥底煮得軟糯綿密、米粒分明似乎總要花上不少時… Read More »不用慢慢熬！泡水 + 冷凍 輕鬆煮出綿密好粥！

小時候特別喜歡吃的一道菜，茄汁燜黃豆，真的是好久沒有吃了，第一次吃的時候，大概是十歲左右吧！那一年五一放假和姐姐一起去外婆家玩，舅媽做給我們… Read More »黃豆的這個新吃法 簡直是米飯的好搭檔 比泡菜還開胃 作法簡單

饅頭作為日常主食，幾乎是每天必吃的，單一樣式，不管是吃起來還是看起來難免會乏味。繼續來5種花式造型饅頭，屬於麵食中比較基礎的一些款式，新手朋… Read More »5款饅頭造型 基礎手法 一看就會 按照步驟做 鬆軟不變形

餐桌禮儀、文化，是長久以來中國餐桌上的一些規矩，雖然現在不在那麼講究，但是一些基本的用餐常識還是要知道的，這是對自己的尊重，也是對別人的尊重… Read More »關於用餐禮儀、餐桌文化 平時吃飯的規矩

孩子最愛這早餐，比饅頭簡單，比煎餅好吃，噴香酥脆，新手就能做 長長的一個假期，宅在家裡就是搗鼓些吃的了，沒想到的是，孩子整天在家看我做竟然也… Read More »簡單三步 吃剩的吐司秒變解饞小零食 噴香酥脆 好吃到停不下來

豆芽比較美味爽口，是平時不可或缺的蔬菜。其實豆芽製作很簡單，只要七八天，自己完全可以做出一大盆，那如何自己在家裡種豆芽？ 也有簡便的方法。我… Read More »自己在家種豆芽 1個泡沫箱 7天一茬 隨吃隨種 安全放心

原來微波爐可以用來煮焦糖？還能把馬鈴薯去皮蒸熟？不只有這麼多料理妙用，其實微波爐超級萬能，還能用來做甜點、煮飯、做各式各樣的好菜，根本是懶人… Read More »微波爐可以煮焦糖？幫馬鈴薯去皮？告訴你 7 個料理妙用